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閲覧数順 2021年11月26日更新

「松下雅憲」を含む検索結果一覧

941件が該当しました

専門家が投稿したコラム

松下雅憲からのお知らせ

松下雅憲のコラムをお読みいただいている皆様にお知らせです。私は、今月6月末にて「専門家プロファイル」様との契約を解除することにいたしました。3年間、1000回以上に渡るコラムをお読みいただきほんとうに感謝しております。なお、コラムにつきましては、今後は、自社のコラム専用サイトにて、継続して参ります。http://www.peopleandplace.jp/引き続き、ご愛読いただけますと幸甚でござい...

松下 雅憲
執筆者
松下 雅憲
店長育成・販売促進ナビゲーター

あなたと働きたいと言われる店長のシンプル習慣・・・ステージ1:その1

「飲食店の仕事がきついなんてあたりまえだ!甘いことを考えるなら他で仕事すれば良い」 はあ~?とため息をつきたくなりますが、未だにそんなことを言う人がいます。 自分がやってきたからでしょうか? それとも、そうしないとやって行けないからでしょうか? 未だにそんな気持ちだから、パート・アルバイトも社員も少なくなっていくのです。 「お店の仕事」とは「お客様にご満足いただく」ことで代金をい...

松下 雅憲
執筆者
松下 雅憲
店長育成・販売促進ナビゲーター

あなたと働きたいと言われる店長のシンプル習慣・・・プロローグ:その4

「この店で働いていて良かったな~よ~し、また明日もがんばろっと!」 店長にとって、全てのスタッフがこのように思ってくれていたら嬉しいですよね。 こんな気持ちのスタッフなら、「お客様にもっと喜んでもらいたい」とも思うはずですものね。 そうなのです。スタッフに、こんな気持ちで働いてもらい続けると、やがては「最高の店」に必ず到達して行くのです。 では、スタッフにこのような気持ちになってもらう...

松下 雅憲
執筆者
松下 雅憲
店長育成・販売促進ナビゲーター

あなたと働きたいと言われる店長のシンプル習慣・・・プロローグ:その3

「店長は夢を語れ・・・」 昔々大昔・・・私がマクドナルドにいた頃、ある幹部の方がこのように指導をされていました。 彼が言うには、店長がスタッフに「こう言う店にしたい!だからこうあるべきだ!」と熱く語ることによって、スタッフは徐々に店長の熱意に感化されていくものだ、と言う事のようでした。 当時は「夢やビジョンを語ろう」とは良く言われていました。 店長が、「目指す店作りのイメージ」を...

松下 雅憲
執筆者
松下 雅憲
店長育成・販売促進ナビゲーター

あなたと働きたいと言われる店長のシンプル習慣・・・プロローグ:その2

「さあ~行くぞ~オレに付いてこい!」 いつもこんな風に叫んでいる、なんだか青春ドラマのような店長って以前は(と言っても30年くらい前かな)たくさんいました。 その頃の「店長」のイメージは、「オレに付いてこい型リーダー」でしたね。 当時のこんな店長の口癖は、「オレの言う通りにやってみろ!」「四の五の言わずにやりゃあいんだ!」「やる気の無い奴は帰れ!」こんな感じでした。 部下であるスタッフ...

松下 雅憲
執筆者
松下 雅憲
店長育成・販売促進ナビゲーター

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