明日(12/10)から、例年大好評開催されている、 「地域食とものづくり総合展2009」が開催されます! ★ 12月10日（木）から12日（土）にかけて、東京・ 東京ビッグサイト東展示場で開催する「エコプロダクツ2009」の併設イベントとして、「地域食とものづくり展」を開催する。 今年で３回目の開催で、全国各地の「地域ブランド商品」が紹介され、試食・試飲コーナーや...（続きを読む）

岡星 竜美

（経営コンサルタント）

ＧＷ中に友人と上野・根津散歩をしたのですが しばらくして友人から写真が送られてきました。 だいぶ時間が経ってしまいましたが、ご報告いたします。 写真は、すべて同じく建築の仕事をしている友人の撮影によるものです。 友人は現場事務所に詰め、設計監理を現在行っておりますが 先日は、生コン車を２台もコンクリートスランプ値不足で追い返した 一見かわいい顔をしていますが、実...（続きを読む）

野瀬 有紀子

（建築家）

暴飲暴食は内臓脂肪の大敵！！ 食生活の改善が欠かせませんね。 ありきたりですが バランスのとれた適切な量の食事を心掛けるとともに、 食事をする時間や食べ方などにも注意し、 １日３食規則正しく食べましょう。 農林水産省のホームページに 「食事バランスガイド」というのがあります。 参考になると思います。 こちらです↓ http://www.maff.go.jp/...（続きを読む）

森 和彦

（ファイナンシャルプランナー）

「中国産の食材はちょっとね・・・」 というくらいの意識はあったけど、このサイトを見てしまうと言葉を失う。 『アジアの安全な食べ物』 アメリカ産の牛肉にしても中国産の食材にしても、 スーパーマーケットでの購入は意識的に避けているが、 ファミレスや料理屋での食事まではどうにもならない。 外食で産地を表記していない牛肉は食べないようにしているけれど、 はて、中国産の野菜等、地雷をどうやって避けていったら...（続きを読む）

須永 豪

（建築家）