「料理」を含むコラム・事例
4,830件が該当しました
4,830件中 4051~4100件目
今年の忘年会のメニュー
事務所の忘年会はスタッフみんなで食事を作ってお世話になった方をお誘いしている。 理由は3つ。 ・外で忘年会をやると時間が制限されているなどで、遅れてくる人が参加できない。 ・料理を残したり、頼みすぎたり、場が荒れた感じが気になる。 ・建築の設計者は料理ができた方が良い。 最後の一つはわかりにくいかもしれないけど、 住宅の設計ではキッチンメーカーのキッチンをそのまま指定するのではなく、 キッチン...(続きを読む)
- 高安 重一
- (建築家)
「キッチンリフォームの取材」
本日は、3年ほど前に弊社の設計施工でリフォームをされたS様邸の雑誌取材がありました。 奥様はご自宅でお料理教室を開催されており、ekreaの細部にまでこだわったキッチンが大活躍とのこと。 収納のいろいろな場所から調味料が魔法のように出てくるので、生徒さんに大ウケだそうです。 奥様の名言、「元気の源はキッチンから生まれる」は、そのままタイトルにできそうなフレーズですね。 雑誌は来年3月...(続きを読む)
- 清水 康弘
- (工務店)
どーん!と構えた母のようなキッチンがある、心地よさ
< どーん!と構えた母のようなキッチンがある、心地よさ > 古いRC造をリフォームしたこの家のキッチンは、すべてオーダーメイドでつくられた。 室内の輪郭は周辺道路や敷地の都合上、単純な矩形ではなく不整形なものだった。 そのため室内にまず基準となる軸、つまり空間を構成する基準線としての 出発点が必要だった。それがこのキッチンである。 このキッチンの配置を基に、室内の...(続きを読む)
- 小形 徹
- (建築家)
パーティの着こなし&マナー 4
年末はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 今回は「パーティーでの振る舞いの注意点」です。 パーティー会場の振る舞いは、多く...(続きを読む)
- 吉武 利恵
- (イメージコンサルタント)
プラリーヌ発祥のモンタルジーへ
フランス菓子がお好きな方なら、プラリネpralinéというペースト状の素材をご存じではないでしょうか。これはアーモンドやヘーゼルナッツにキャラメルがけして砕き、ペースト状になるまでローラーにかけたもの。家庭で作ることもできますが、買うほうが普通だと思います。 さてこのプラリネのもととなる、「キャラメルがけしたアーモンド」をプラリーヌpralineとよびます。そのままボンボンとして食べたり、ケー...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
家事が嫌いになる心理学的な理由とその解決方法
恋愛セラピストあづまです。 家事が嫌い、という女性がいます。 家事が上手でないので、苦手意識があるというレベルではなくて、何か拒否したい気持ちになったり、嫌悪感があったりする場合、単なる好みの問題ではないので、注意が必要です。 ズバリ、原因から行きますが、「家事が嫌い」という女性に対して「お母さんが不機嫌に家事をやっていませんでしたか?」と尋ねると、かなり高い確率で「はい」という答えが返って...(続きを読む)
- 阿妻 靖史
- (パーソナルコーチ)
パーティの着こなし&マナー 3
年末はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 いつ行って、いつ帰るのが主催者に対して失礼にならないのかと、 迷うことはありません...(続きを読む)
- 吉武 利恵
- (イメージコンサルタント)
ぐるっと回れる楽しさも、心地よさ
< ぐるっと回れる楽しさも、心地よさ > 「できました!持っていってくださ~い。」今日もおいしそうな料理ができたようだ。 右からキッチンに入り左からダイニングへ回る。スムーズな流れ。 この家でいつも見られる食事の準備風景。 扉付の戸棚のあるこの家のLDKは15帖と小ぶりな広さ。 キッチンとその他の部分とは両面から使える戸棚で仕切られている。 冷蔵庫や電子レンジなどもそ...(続きを読む)
- 小形 徹
- (建築家)
パーティの着こなし&マナー 2
年末はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- 今回は「パーティーの種類」です。 パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 まずは、どんな種類があるのかを取り上げて行き...(続きを読む)
- 吉武 利恵
- (イメージコンサルタント)
ほうれん草のお話しとレシピ
今年も、一か月を切りました~ 不破です。 こんにちは。 今日は、ほうれん草のお話しです。 私が結婚して嫁ぎ、初めてお母様から教えていただいた料理が「ほうれん草と豚肉の鍋」でした。 簡単だから、急なお客様のときでも、お顔をみてから作れるのよ。って教えてくれました。 寒い冬にほっとあたたまる一品です。 飲み会が続いた日の後にいかが? 材料 ほうれん草 2束 5cm幅にきる 豚ばら肉 3...(続きを読む)
- 不破 美穂子
- (料理講師)
クラウド革命がもたらす未来の経済と社会の変化 その3
クラウド革命がもたらす未来の経済と社会の変化 その3 皆さん、こんにちは。 日本クラウドコンピューティング株式会社の新井です。 今日は前回の続きで、クラウド革命がもたらす未来の経済と社会の変化の3つ目について、説明していきます。 その三つ目の変化とは、「人間の定義が変わる」です。 私たちは、日常の生活や交流をオフライン、ネット上の生活をオンラインと呼んでいます。つまり、日常の自分...(続きを読む)
- 清水 圭一
- (ITコンサルタント)
【Webにもっと詳しくなりたい方へ】 検索の新しいカタチ。
日本初のWeb専門スクール「インターネット・アカデミー」現役インストラクターが書く公式ブログ『webism』の記事を紹介いたします。 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ ☆名前の由来を知ろう!☆ 日本初のWeb専門スクール「インターネット・アカデミー」現役インストラクターが書く公...(続きを読む)
- 荒川 裕二郎
- (キャリアカウンセラー)
料理も夫婦の愛も冷やさない! 調理時間と費用の関係
「おうちごはん」「内食(うちしょく)」「弁当男子」など 近頃、自宅で夕食を食べたり、手作り弁当を持参する人が増えていますが 皆さんは以前よりも手料理をすることが増えましたか? 限られた時間内で、買い物や調理をいかに効率的に行うか・・・ 悩むところですね。 みんなはどれくらい料理に時間をかけているのでしょうか? 今回は、料理にかける時間と費用について 紹介したコラムをご案内します! ...(続きを読む)
- 平野 直子
- (ファイナンシャルプランナー)
「クラテックのキム社長との懇親」
「個別の事案についてはお答えを差し控えます」 「法と証拠に基づいて、適切にやっております」 流行語になりそうな迷言で、どうやら大臣の座を追われるようです。 当たり前のことですが、経験が無いのなら無いで、「猛勉強して、国民のために身を粉にしてがんばって働きます。」というのが正解ですよね。 さて土曜日は、クラテック(韓国)のキム社長と一日お付合い。 夜は西川口の韓国料理店で、仕事の話や...(続きを読む)
- 清水 康弘
- (工務店)
ドライドック→ビストロ ウオキン→紀ノ重→ブラッセリー&スイーツルーム
最近話題のお店をチェック。 まずは、ドライドックで旨いビールを。 新橋でのスタートは、ドライドックと決めています(笑) ホントに旨いですよ。ここのビールは。 次は、ビストロ ウオキン。 相変わらず、繁盛しています。 18時なのに満席です。 こりゃ売れるよね。 なみなみに注がれるグラスワインに、ボリュームたっぷりの料理。...(続きを読む)
- 河野 祐治
- (飲食店コンサルタント)
4,830件中 4051~4100 件目
専門家に質問する
専門家Q&Aに誰でも無料で質問が投稿できます。あなたの悩みを専門家へお聞かせください!
検索する
気になるキーワードを入力して、必要な情報を検索してください。