「寿司」を含むコラム・事例
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三宮の美味しい創作料理店発見!
これから貯金したい女子必読の無料メルマガ配信中! 『マネー美人になる為の3箇条7日間メールセミナー』 こんにちは、1日3分マネーレッスン! 神戸のお金の専門家、ファイナンシャルプランナー藤原です。 メニュー/アクセス/電話をかける/メールで予約 三宮の美味しい創作料理店発見! 先日、妻の誕生日に初めて行ったお店が、とてもいい雰囲気で、味も美味しかったのでご紹介^^ ...(続きを読む)
- 藤原 良
- (ファイナンシャルプランナー)
よく聞く新築祝い・・?
じゃあ新築祝いは何がいい?・・2 よく聞くお祝いです。 時計とか・・ 家中が時計まるけになっっちゃうんだよなあ~ 自慢じゃないけどうちの・・なんて一部屋に掛け時計が3つもある。 そういえば、ある人なんか寿司桶の形で時間表示が握り寿司になってる時計もらって・・ これどうすんの?って悩んでたなあ~ 贈る方は面白いと思ったんだろうけど。 ...(続きを読む)
- 杉浦 繁
- (建築家)
雨宮憲之さんとのセミナー
先週末、福井でセミナーがありました 前日泊で行ったため、 夜に福井の海の幸を堪能してきました セイコがに、へしこ、のどぐろ、など 初めて食べましたが、本当においしかったです。 帰りに、ついつい買ってしまった、 「炙りのどぐろ寿司」 あぶらがのっていて、おいしかったです そのセミナーでご一緒させて頂いたのが 雨宮憲之さん 雨宮さんは、川崎大家の会を代表されていて、...(続きを読む)
- 渡邊 浩滋
- (税理士)
もじゃ夫の新潟出張記②~最幸の調味料は?~
こんばんわ 今日は昨日の続きです 無事に?講演を終え 長岡のホテルまで送って頂き チェックイン 部屋に荷物を置くと 小腹が空いたので、ホテルを出て 駅前をウロウロ 基本的にお酒を飲まない人間なので なにか定食屋さんとか空いてないかな~と 探してみるも 22時半頃に開いているのは 居酒屋かラーメン屋さんくらい サ...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
「外食レストラン新聞」連載 (26) サンプル紙プレゼント
11月4日発行の「外食レストラン新聞」に、弊社連載コラム26回目が掲載されました。 毎回ご好評いただいているため、今回もご希望の方にサンプル紙を無料でプレゼントいたします。 「外食レストラン新聞」は、「ファベックス2013」の主催者である日本食糧新聞社さんが発行されている媒体で、 主に飲食業や弁当、惣菜など中食事業に携わる法人、個人を対象とした業界の情報紙です。 ...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
「昨日の答え&寿司の普及について」
さて、昨日のクイズの答えです。 Questions: ★We can trace sushi's origin back to the 4th century BC in Southeast Asia. (寿司の起源はさかのぼること紀元前4世紀、東南アジアにあります。) 1. a) the 4th century *BC b) the 2nd century *AD c) the 4th...(続きを読む)
- 伊東 なおみ
- (英語講師)
離職率の高い業界で起業すると採用では不利?
現代は、若者にとって就職することがとても難しい時代と言われて久しくなります。一方で、せっかく苦労して就職したのに、3年もたずに離職する若者も多い時代もあります。今年も厚労省は、大学を卒業して就職した後、3年以内に会社を辞める若者の多い業種を公表しました。 最も離職率の高かった業種は、宿泊業・飲食サービス業で51%にも達します。宿泊・飲食と言っても、あまりに大きな区分なで、大卒者を採用していそ...(続きを読む)
- 中山おさひろ
- (起業コンサルタント)
「寿司の歴史クイズ」
Hello everyone! しばらく立て続けに海外から東京へ友人が来ていましたが、毎回、いかに日本のことについて知らないかを痛感させられます(><) 寿司なんか、外国人の友達と何度となく食べに行っているはずなのに、反対に教えられてしまうシーンも多々あり 今さら後の祭りですが、、、(英語だとIt's too late now, but...) 学ぶのに遅すぎると言うことはない!(It...(続きを読む)
- 伊東 なおみ
- (英語講師)
心地良い満たされ方②
味わいにバラエティがあってまったく飽きることがない旅館のお食事。 イチジクの葉で蒸されたのは… 旬のお魚とお野菜たち。 ただもう、ひたすら滋味、美味。 揚げ物すら、サクッといただけてしまいます。 そして、〆の押し寿司 帰ったら一番につくろうと思うオリーブの新漬けをつかったおすまし 幸せな夜でした… 今日はノンアルコールで純粋にお料理を堪能したので今度は露天風呂にいってきます♡ ...(続きを読む)
- 笠井 奈津子
- (料理講師)
さあ、サケ釣りだ!その前に腹ごしらえだ!
サーモンフィッシングin北海道2013・・2 北海道が大好きです。 だって・・ 何てったって食いもんが美味い! 本当に美味い! 何でも美味い! 釣りの前には腹ごしらえだ・・ 肉がうまい! 魚が美味い! 野菜がうまい! で・・ 食いもんなのです。 まずは・・ ブタ丼です。 ...(続きを読む)
- 杉浦 繁
- (建築家)
掛川情報と食堂 寿司三昧に肉三昧
10月15日の掛川情報 昨日旦那様とお昼は回るお寿司に行きました ここのお寿司屋さんは元々はネタが大きいで有名な握り寿司やさんが始めた回転寿し。だから回転寿しと入ってもみんなすし職人さんが握ってるしまあネタのクオリティが高い! さんま一本の炙りすし 5貫もり など 行列の出来る店として今日テレビにもでるそうな。 横浜スカイビルのお店は14:00回るとアラの赤だしサービスです^o^ そし...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
松井先生を偲ぶ会&忘年会
松井式の受講生さん方にはメールやFBでお伝えしたのですが…。 フェイスブックをやっていないだけではなく、メールが届かない方もいるようなので、念のためブログでもお伝えしておきます。 来月、11月12日は松井先生の一周忌になります。 去年、12月に「松井先生に感謝する会&偲ぶ会」ということで、自由が丘会場でもある私の実家のお寿司屋で忘年会を兼ねて集まりました。 ...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
購買動機の本質とは(2)
<流通業界向けセミナー 講演要旨> ◆値引きよりもコミュニケーションの時代に ①値段を下げても、買い上げ点数が増えない 常態化した特売に、お客様は反応しなくなった。 ②店舗やWeb上でのメッセージ発信がますます重要に 例:産地、旬味、品質、家族団らん、イベント告知 など ③商品のもっているポテンシャリティを分かりやすく伝える技術を持ち合わせてい...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
掛川食堂 デパ地下デー
10月6日の掛川食堂 昨日は私は日本橋から講座の帰りに、 旦那様は部下の結婚式の帰りに、時間が一緒だったので横浜そごうで待ち合わせたら、 「寿司食べたいなあ、食いにいく?」と旦那様。 でも日曜日の19:00ってどこも混んでるかもね、で魚やさんのお寿司を買うことに そしていつものお豆腐屋さんにいって きぬこしを サラダはおうちで作って。 鳥屋さんの唐揚げも買って あがりはみょうがのお吸い...(続きを読む)
- 掛川 幸子
- (飲食店コンサルタント)
法善寺横丁「wasabi」へ
法善寺横丁の串揚げの「wasabi」へ。いつもいっぱいのお店ですが、もちろん本日も。 大阪市中央区難波1-1-17 まずは冷たいバターナッツのスープから。とても滑らかで、味わい深いスープです。 フランス料理ならきっとスープではなくて、ヴルテvelouteという名前がつくはず。ヴルテとは「ビロードのような」という意味から派生した言葉。まさしくビロードの舌触り。 海老から。 海老好きとして...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
購買動機の本質とは(1)
<流通大手セミナー 講演要旨> 先日、講演をいたしました流通大手、大手食品メーカー様むけの講演会の要旨を、これから シリーズでご案内いたします。 もはや、従来型の商品開発や販促手法が効かなくなっている現状に対して、お客様にどのように アプローチしていくのか、購買につなげていくのかについて解説しております。 ◆お客様は「商品」に、「売場」に、何を求めている...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
TOEIC(R)初中級基礎単語119(600点レベル)
みなさん、こんにちは! 今日はTOEIC(R)初中級基礎単語の第119回目です。 単語は、毎日の積み重ねが大切です。500点レベルから600点レベルに移行しましたので、若干難しくなりますが、毎回約3~5単語ずつご紹介しますので、毎日コツコツと一緒にがんばりましょう! こちらの本を参考にさせていただいています:「TOEIC(R) TEST究極単語Basic 2200」(初中級の学習者にはお...(続きを読む)
- 伊東 なおみ
- (英語講師)
ポットラックパーティ☆
今日は、彩花さんのサロンでポットラックパーティ☆ 鮮魚店で働いているNさんが、お刺身とお寿司を作って持ってきてくれました(^o^) みんな感激!! 美味しく楽しい時間でした(^o^) また、10月に(o^^o) みなさん、ありがとうございました(^o^)/ (続きを読む)
- 川上 美佐
- (恋愛アドバイザー)
「中部流通界」 秋の情報交換会のご案内
9月20日(金)15時より、日本食糧新聞社主催で、中部地方の主要スーパー 商品部トップによる情報交換会が開催されます。 弊社は、第1部の講演会にて「開発商品・売場改善の方策」をテーマに、開発商品 の販促や、小売店における陳列等の新しい工夫などを、成功事例を紹介しながら解説 いたします。 特に、小売の弁当、惣菜のトレンドや売り方を知ることで、飲食店の競合の動向や ...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
おはようございます(^-^ゞ
おはようございます(^-^ゞ昨日は、久々に次男と三男と家族団らんの夜ご飯空港の帰りに床屋に連れて行き、何が食べたい?と聞いたら焼き肉か寿司日本食食べたくて空港でソバ食ったんだ~って三男、今日からテストだけど珍しく外食に付き合ってくれて…三男も次男の土産話聞きながら大笑い(笑)授業はフランス語でわからないと英語で教えてもらうんだけど、フランス語も英語も俺わからんが~でさぁ、留学来る人は大抵電子辞...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
個人店でも口コミからテレビ取材へ発展した事例
今回ご紹介するケースは、弊社による改善支援を切っ掛けに、店舗、商品、サービスの 改善を一体で実施し、地元のクチコミを喚起することで、テレビ放映を3か月間で3回獲得 した事例です。 短期間でテレビ放映を3回獲得したお店は、静岡県裾野市深良、裾野バイパス近くの県道 394号沿いにある和食店「和さび(℡.055-993-1548)」です。 地元裾野市には「はま寿司...(続きを読む)
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
胸を残してダイエット♪一日目
メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約する[【ジャックまま『女性起業の秘密』】] 読者登録はこちら8月25日の結婚式に辻ヶ花の着物を着ようとダイエットする事に決めたままタイミング良く、酵素、玄米コーヒー、セルライトを叩くクリーム、ピスミック、水素バス等良いものが回りに溢れている一昨日から8月6日~8日の3日間ファスティングに向けての準備期間挫折ばかりしているままだから公開しながらやっていきま...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
お疲れ様でした(*´∇`*)
メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約する[【ジャックまま『女性起業の秘密』】] 読者登録はこちらとんぼ返りと言うのは今日みたいな事を言うんだなぁとしみじみ思う昼に名古屋に到着♪駅に着いたらまた雨…サロンに電話したけど昼休憩で留守電(泣)濡れるしかないわなぁとサロンまでテクテク歩き、そのまま車に乗り自宅に次男をお迎えに行き、近所の銀行へ恭子~どんこのUFJに3時までに行って!!通帳作ったとこ...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
もっと一緒にいたい「男心を動かすには?」
愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ・グレースです。 忙しい彼。 なかなか会えない彼。 2週間も連絡がない彼。 ・・・・・・・・。 私のことが本当に好きだったら、 愛していたら、 大切に思っていたら、 優先順位が1番になるはず。 そして、 一緒にいたいと思うはず・・・。 時間をつくるはず。 こんな風に考えた事あるかな~。 これ、 実は一番男性が苦手とする台詞のよう。 だ...(続きを読む)
- ヒロコグレース
- (婚活アドバイザー)
大人の秘密の飲み会★
昨日は大人の飲み会♪総勢21名の参加でした(*^^*)お料理はざっと20種類ほどサービスエリアで買い物してきた桜えびやしらすでお寿司オードブル、牛ロールステーキや韓国風豚肉巻き、豚しゃぶサラダ、スモークチキンサラダ、餃子、海老とチューリップの唐揚げ、納豆茶巾等3時半から主続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 (続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
小林的「トレーナーが20代の内にしておきたい10のこと」①
アメブロを開いたら 【女性77% イケメン過ぎは苦手】 というニュースの文字が目に飛び込んできて そうか 俺は世の77%の女性に苦手と想われているのか~ と勘違いをした、今日も 「I Love 自分」 な小林俊夫です さて、先日 20代の内にしておきたかった10のこと という記事を書いた所、若手トレーナー数名の方よりご質問を頂きましたので 大...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
ラブラブ夫婦♡の会話から秘訣を盗んで〜
愛される女性の魅力学研究所 主宰 ヒロコ・グレースです。 おはようございます! 昨夜は、午前3時に寝て・・・ というのも、 主人と久しぶりの深夜デートだったから お気に入りのお寿司屋さんで 深夜だというのに、 いっぱい食べちゃいました。 デブ化~まっしぐら ここのオーナーは、 とっても気さくで心配りが出来る人。 勉強になります。 そんなシェフ、 5カ国語しゃべれるの・・・。 日...(続きを読む)
- ヒロコグレース
- (婚活アドバイザー)
牛丼に見るコストパフォーマンスの限界
以前のブログで、「この価格ならこの程度でも仕方が無い」というのが多いと述べた。 今日の新聞で、すき家が寿司、松屋がとんかつの業態の店舗を増やすという記事が載っていた。 即ち、牛丼ではこれ以上のコストパフォーマンスが出せない、限界であることを意味している。 では、コストパフォーマンスとは何か? 全く違う分野で、これも前にブログで述べたが、輸入車が増えている。 海外からは貿易障...(続きを読む)
- 下村 豊
- (経営コンサルタント)
ナルチョディープソウル・南国旅鳥・奄美ツアーその4
家庭的な朝ご飯がおいしいホテル。 右から二人目が、おかみさん。 ライブも来ていただきました! ライブ風景「SAVANI」 空港にお見送りに来ていただきました。 名残惜しいね~。 上段左から、お寿司屋さんのアイザック高野さん、キーボード&トロンボーンの青木タイセイ、地元病院栄養士の伊藤さん、サバニのオーナー栄ノリさん、ギターの新井克昌、 下段左から、弾き語りの東郷晶子ちゃん、ナルチョ...(続きを読む)
- うえむらかをる
- (音楽家)
飲食業での調査結果から
飲食業界は1997年の売上げをピークに、年々全体の売上げは減少しています。それでも、飲食店の開業希望者は後を絶たず、慢性的に過当競争の状態が続いています。日経MJは、5月22日号で日本の飲食業調査の結果を掲載しています。12年度店舗売上高上位100社は、11年度に比較して3.7%増と2年連続での増加です。 日本全体の飲食業の売上高は、12年度で23兆円弱ですから、上位100社で5兆6千億円。...(続きを読む)
- 中山おさひろ
- (起業コンサルタント)
広島の三原でタコのお昼ご飯
広島県三原市にて、「たこ飯御膳」 パン屋さんの取材の後 カメラマンさんと駅前のお寿司屋さんに行きました。 三原市はたこの水揚げが多く、町の特産品にしているようです。そういえば新幹線の三原駅を降りたら、どーんとたこのオブジェがあったっけ。 そう知ると、食べてみずにはいられません。 たこの炊き込みご飯のほかに、よく見るとお刺身も、酢の物も、天ぷらもたこ! なかでも一番おいしかったのは、甘みがあ...(続きを読む)
- 塚本 有紀
- (料理講師)
お母さん仲間でも子連れでも楽しめる気功整体&小顔講座!
本日はデモ講座に4名も参加して頂いて、よりワイワイと楽しくしていた松井式講座でした♪ 同じ中学校のお子さんを持つお母さん3名組でお越しになった方々がいらっしゃったのですが、上野毛の方だということで、結構なご近所さん! 私の実家のお寿司屋である「佐治」が、美味しくて有名だという有り難いお話まで聴かせて頂きました。 私はお寿司屋さんの方はノータッチなので、どのくらい有名かということなど...(続きを読む)
- 池本 真人
- (Webプロデューサー)
『猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」』~5年後に向けた香港出張①~
こんにちわ 今朝は香港のホテルでブログを書いています なんかこう書くと、カッコいい感じがしますよね(笑) 昨日の昼過ぎに香港へ到着しましたが、 ビックリするくらいのドタバタぶりでした 出発前日の5月7日は 朝から出張PT2件、打ち合わせ2件、スタジオでのセッション3件 終電までスタジオにいて、帰宅してから出張の準備&デスクワークして 深夜3時頃に眠...(続きを読む)
- Style Reformer 小林俊夫
- (ピラティスインストラクター)
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