「コンビニ」を含むコラム・事例
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起業する前から従業員教育を視野に入れ
「このウェア、もう少し小さなサイズはありませんか?」「申し訳ありません。ここに出ているのだけしかありません」 スポーツ用品店の売り場で、中年男性客と若い男性の店員さんとのやり取りです。お客さんは、代わりのウェアを探すことなく、売り場を去っていきました。小売店の店頭では、このようなやり取りがよくあります。 その店の経営者が頭を痛めているのは、お客さんと言葉のキャッチボールができない店員が増...(続きを読む)
- 中山おさひろ
- (起業コンサルタント)
ネスレ日本が喫茶店開業支援に
コーヒーを飲むことによって、糖尿病のリスクを引き下げ、脳の老化を防ぐといった研究結果が度々出ることで、わが国ではコーヒーがブームになっています。コンビニ各社は、これまでになく低価格のコーヒー販売に力を入れていますし、マクドナルドなどファーストフード店も、コーヒーの品質を見直しています。 長いこと店舗の減少が続いていた喫茶店ですが、ここにきて増加に転じています。起業を目指す人の中にも、喫茶店開...(続きを読む)
- 中山おさひろ
- (起業コンサルタント)
財布がパンパンだと、デートが続きませんよ~!
●財布がパンパンだと、デートが続きませんよ~! こんにちは。九州産業大学心理学講師 木村聡子です。 デートは、順調に続いていますか?あなたが、いくら美人でも。財布がパンパンだと、デートが続きませんよ~。 今すぐ、チェックしましょうね♪ ・お札は、シワを伸ばしているか? ・レシートを、財布から小まめに出しているか? ・お店のポイントガードなどは、別に持っているか? ・お財布が、手ア...(続きを読む)
- 木村 聡子
- (婚活アドバイザー)
ダイエット中の栄養バランスについて。
表参道ボディメイク&ダイエット専門パーソナルトレーニングスタジオ BEAUTY & STRENGTH 表参道 * メニュー&料金表 * 店舗までのアクセス * 初めてご利用の方へ * 体験のお申し込み 【BEAUTY & STRENGTH 表参道】 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-20-1 Modelia Brut (B-004) 03-6427-2815 ...(続きを読む)
- 浅野 弘樹
- (スポーツインストラクター)
コミュニケーション向上には瞬発力も鍛える
アールオンワード代表の松岡利恵子です。 一流ホテルで培った接遇・コミュニケーションスキルと、 長年の司会経験を生かしたプレゼンテーション術・話し方をお伝えしております。 コミュニケーションはスムーズにキャッチボールができてこそ活きてきます。 相手の言葉に頭考えて行動する…では、コミュニケーションの妨げになることもあります。 コミュニケーションには、いかに早く相手に反応できるかという瞬発力も大切と...(続きを読む)
- 松岡 利恵子
- (研修講師)
美容室の経営・手に職をつけるの意味が分かりますか!
昔は、手に職をつければ食べるのには困らないと言われました。 私は、今でもこの言葉は通用すると思っています。 ただ、忘れてならないことがあります。 あなたの仕事に、代替のものがあるかどうかです。 牛丼の大手チェーンが、並盛280円という価格を実現しています。 どうして、そんな低価格でやっていけるのでしょうか。 大量仕入れ、大量生産ができるからですね。 飲食業界は、機械...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
メガフランチャイジーを参考にした出店法
全体的にフランチャイズの苦戦が目立ちます。コンビニは、本部の業績は過去最高を記録していますが、加盟店は激しい競争に苦しんでいます。苦戦の背景にあるのは、ビジネススタイルが古いことが上げられます。本部が、消費者と向き合わず、加盟店をお客さんにしているところに問題があります。 最近の一例では、大手のサービス業や飲食店では、社内のインフラにクラウドを導入して経費を少なくしています。ところが...(続きを読む)
- 中山おさひろ
- (起業コンサルタント)
「相手軸な人」⑲信頼関係がお客様を定着させる
「こらあ~言ったことやらないんだったら、もう来なくって良いよ!!」 腰痛と肩こりが酷い私が毎週通っている近所の接骨院。 いつも近所のシニアの方と中高生でいっぱいです。 院長は四十前の愛想の良い男性。 でも彼は、真剣に自分の怪我を治そうとしない患者さんには厳しい口調で叱るのです。 あるとき修行に来ていた先生がビックリして聞いたそうです。 「あんなにボロカスに言って...(続きを読む)
- 松下 雅憲
- (ビジネスコーチ)
脳の活性化にチョコレートは厳禁!
「火の呼吸」で一生負けない脳をつくる無敗脳ヨガ道場の辻です。 あまり、一般的に知られていないかもしれませんが、血糖値を上げる目的でチョコレートを食べるのは良くない傾向といえます。 チョコレートには血糖値を上げる効果がもちろんありますが、急激に上がってしまうというデメリットがあります。 この部分だけに着目をして、チョコレートを売る会社は、「脳に良い!」というキャッチコ...(続きを読む)
- 辻 良史
- (ヨガインストラクター)
ロイヤリティでの本部比較が難しい
フランチャイズ本部が加盟店から徴収するお金の項目が、とても判りづらくなっています。以前はほぼ、ロイヤリティだけでした。学習塾本部が広告分担金を徴収するようになり、次いでコンビニがシステム運営費を取るようになって、ロイヤリティだけではなくなりました。 そのため、本部の徴収額の比較が難しくなっています。ロイヤリティが7%で、システム運営費の徴収がない本部と、ロイヤリティ5%で、システム運営費が...(続きを読む)
- 中山おさひろ
- (起業コンサルタント)
事務所近くの八百屋さんが廃業しました
私の税理士事務所は、東京の池袋にあります。 その事務所から歩いて約5分のところにあった八百屋さんが、 3月末に廃業しました。 最近はこのような例が多いですね。 この八百屋さん、店売りはほとんどありませんでしたから、飲 食店などに卸していたと思われます。 年配の方がお店にいましたから、後継ぎはいなかったのでしょう。 近所にあるお店で目立つのはコンビニです。 生き残るために...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
吉野家の値下げで3割集客が増えるのか!
吉野家が牛丼の価格を100円下げて並盛280円にする。 会社の予想では、集客が3割増えるそうだ。 でも、私の予想では思ったように増えないと思う。 コンビニ、大手スーパーなどの弁当類などの価格が 下り、牛丼の価格が前みたいに魅力がないからだ。 時代とともに状況は変わる。 前みたいに牛丼業界の値下げの効果がないのは そのせい。 コンビニの過当競争は、他の業界にも影響が及ぶ。...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
今日は、第1回新・東京企業戦略塾の開催日です!
今日は、第1回新・東京企業戦略塾の開催日です。 今日のテーマは、 「ふりかえり」そして吉野家の価格競争参戦(値下げ)を考える! 吉野家が値下げすることにより、すき家、松屋との価格競争が 行われます。 再び、多くのお客様を呼ぶことができるのか。 吉野家の記者会見で、値下げにより客数が3割増えるという。 本当に3割増えるのでしょうか。 今年は、コンビニが出店を大幅に増やしま...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
経営者の視点。牛丼3社値下げに疑問?
米国産牛肉 輸入の規制緩和により、 月齢20ヶ月以下から30ヶ月以下になる。 これにより輸入価格が下がっている。 そのため、牛丼3社「すき屋」「松屋」「吉野家」期間限定で値下げするという。 消費者としては、安いにこしたことはないであろうという発想だと思うが、 経営者の視点から、次のような問題があると考える。 ...(続きを読む)
- 萩原 貞幸
- (経営コンサルタント)
経営者の視点 「牛丼値下げ」に疑問?
米国産牛肉 輸入の規制緩和により、 月齢20ヶ月以下から30ヶ月以下になる。 これにより輸入価格が下がっている。 そのため、牛丼3社「すき屋」「松屋」「吉野家」期間限定で値下げするという。 消費者としては、安いにこしたことはないであろうという発想だと思うが、 経営者の視点から、次のような問題があると考える。 ①消費者心理として安いものへ一方的に向かわない 現在...(続きを読む)
- 萩原 貞幸
- (経営コンサルタント)
賢い間取り ~トイレ編~
海外先進国の住宅と日本の現代住宅を比較して、大きく異なるポイントの一つに、トイレの考え方があります。 住む人すべて、およびゲストも含めた誰もが必要とするトイレ。日本の家づくりでは、多くがトイレを「パブリックスペース」として考え、玄関の近くに間取りするケースが多いのですが、実際にはもっともプライベートな空間であるはずではないでしょうか。 トイレ空間を見ると、その家のライフスタイルのセンスが見えて...(続きを読む)
- 松岡 在丸
- (建築プロデューサー)
学習塾フランチャイズが失敗する意外な理由
これから毎回皆さんに様々なフランチャイズの失敗事例を紹介し、 フランチャイズ・ビジネスの怖さと難しさをお伝えしていきます。 第1回目は、学習塾です。 学習塾は中高年層(30代後半~40代)にもっとも人気のあるフランチャイズです。 それは自らが子供の頃学習塾に通った経験があることに加えて、 ちょうど今現在、自分の子供が学習塾に通っているため大変親近感があるからです。 しかし実は、こ...(続きを読む)
- 中川 強
- (起業コンサルタント)
怒りのコントロール2
恋愛セラピストのあづまです。「怒りのコントロール1」からの続きです。 自分で怒りを感じることができるようになる、ということをもう少し詳しく説明します。 怒りには色々な段階、色々な強度があるということをまず理解してください。 たとえば、コンビニで長蛇の列ができていて、イライラする、というレベル。 職場で先輩から嫌味を言われて、なんだかムカムカする、というレベル。 自分の大切な人に危害を加え...(続きを読む)
- 阿妻 靖史
- (パーソナルコーチ)
合格発表~(*^^*)
メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約するコンビニの駐車場で待っとって合格発表を一人で見に行った三男笑いながら友達と帰ってきたけど、どうやったん?落ちた…やったぁと思わず言ってしまったままさぁ、私立の入学金振り込みに行って制服買いに行こ結構、ショックを受けてるのか機嫌の悪い三男君…でも、まだ行きたかった特進の選抜クラスに行ける可能性がまだある内申がなかったからって自己分析してたけど、長男と同...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
おはようございます(゜ロ゜;
メニュー&料金 | サロン紹介 | 予約するヤバい、ヤバい(゜ロ゜;今日は合格発表やというのに…サービスエリアで仮眠して起きたら六時半急げC=C=\(;・_・)/どっかでドッグフードも忘れずに買わなきゃねとコンビニに寄り我が家に到着ふぅぅモーニングしてから行こか?と一緒に合格発表見に行く約束したからまた、出来ん事を出来るって言うなと雷が落ちるとこやった危ない、危ない今日は落ちるにしろ、受かるに...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
「震災から丸2年が経過しましたが・・・」
未曾有の震災から丸2年が経過しました。当時を振り返り、メディアに寄稿したコラムを掲載させて戴きます。 「被災地に寄り添うということ」 東日本大震災から数カ月余りが過ぎようとしている。テレビもラジオも新聞も週刊誌なども被災地の状況を争うように伝えている。 少し離れた東京にいても「がんばれ」「ひとつになろう」「負けるな」なという企業メッセージが街中に踊っている。一方被災...(続きを読む)
- 清水 康弘
- (工務店)
中小企業金融円滑化法の終了は嵐の前の静けさなのか!
今は3月、確定申告も大詰めです。 今月末で終了する中小企業金融円滑化法。 まだ、具体的な影響は読み切れませんが、金融庁の指導も あり、今までと同じ対応をする金融期間も多いようです。 経営改善計画書を提出し、経営改善に努めるしかないでしょう。 日本の景気回復の話になると、規制緩和をする話になります。 アメリカでは規制がないので、サービス業が多きなウエイトを 締めています。 ...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
◆コーヒーはどこで飲む?
ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。 ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。 空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。 普段からコーヒーが大好きな私。 最近はいろいろなところで美味しいコーヒーが飲めますね。 大手コーヒーショップはもちろん、コンビニなどでもコーヒーを扱...(続きを読む)
- 石井 純子
- (インテリアコーディネーター)
メルマガ第109回、2013.3.1発行、新聞等に掲載された外国人にまつわる記事の話
行政書士が綴る国際結婚「フィリピーナに恋して」第109回 新聞等に掲載された外国人にまつわる記事の話 2013.3.1発行 行政書士の折本徹です。 3月になりましたが、まだ少し寒い日もありそうです。 花粉症の症状も出てきた人もいる、と思います。 体調面に気をつけてお過ごしください。 今年は、時期に関係なく(古くても)、新聞・雑誌・書籍に掲載された、 外国人にまつわる内...(続きを読む)
- 折本 徹
- (行政書士)
プリントをする際のアドバイス
プリントアドバイス お客様よりプリントについての質問が多々ございます 当社でもプリント業務を請け負っておりますが 手間を惜しまなければご自身でプリントされる方が コスト的にも思い入れや好みにおいても 満足出来るプリントが作成出来ると個人的に感じております しかしプリントについてのノウハウがない方がほとんどです ここでは私なりのプリントアドバイスをしたいと思います 御自宅のプリンターでプリント...(続きを読む)
- 古田 晃広
- (カメラマン)
LAWSONのLINE戦略
おはようございます。 ワクワクの和久井です。 昨日のロシアに落ちた隕石、10mほどの大きさということですが、生活圏に落ちるのは珍しいことらしいですね。 光る物体が空から降ってくる映像はインパクトがありました。 例のごとくあの瞬間の映像もYouTubeにたくさんアップされました。 監視カメラから車載カメラ、携帯電話に至るまで、ほぼすべての人が何かが起きればすぐに...(続きを読む)
- 和久井 海十
- (ITコンサルタント)
第29回東京企業戦略塾は無事終了いたしました
昨日開催の第29回東京企業戦略塾は、無事終了いたしました。 内容は、「日本マクドナルドの研究・あなたならどうする!」でした。 2012年12月期の決算が減収減益になった日本マクドナルド。 日本経済の環境が変わったのか。 コンビニなどとの競合が影響したのか。 メニューにお得感がなくなりメニュー離れが起きているのか。 メニューの種類が多く、分かりづらいのか。 低価格メニ...(続きを読む)
- 森 大志
- (税理士)
仕入れとPOSとAdwords
おはようございます。 ワクワクの和久井です! 今週、東京はまた雪の予報。 前回はやや空振り気味に終わりましたが、商売をされている方にとって天気はとても重要な要素。 仕入れ量や商品が変わる業種もありますよね。 このように、天気によって売れるものの傾向をはっきりとつかめるようにしたのが、POSシステムと呼ばれるものです。 実は私、このPOSシステムの営業を...(続きを読む)
- 和久井 海十
- (ITコンサルタント)
おはようございます(*^^*)
今日で私立一般受験が終わり朝五時起きから解放される7時に家を出て、受験校近くのコンビニで今日も頑張ってねと降ろす2時15分に迎えにくるからと弁当とお茶を渡しまぁ、今日は滑り止めのとこやから余裕かな本人ものんびりとしてる…にしても、昨日といい、今日といい高級住宅街にあるからか、我が家からは遠いし何でこんな坂の上?と思うぐらいな場所にあるスタッフが昨日良い学校ってみんな名東区とか東区とかにあります...(続きを読む)
- ジャックまま 戸瀬恭子
- (パーソナルスタイリスト)
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