「ケーキ」を含むコラム・事例
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自宅ショップが人気です。
こんにちわ。 インターデコハウスの木塚です。 最近、ご依頼が多いなーと思う住宅のひとつに 「自宅ショップ」があります。 そう、家の一部に、お店を作ってしまう!ということですね。 レストラン・美容室、病院など、本格的なお店や事務所や 趣味の小物をちょっと置いて販売してみたい!などの気軽なお店まで 様々あるようです。 自宅ショップのメリットとして...(続きを読む)
- 木塚 真也
- (建築家)
本日、ケーキ屋さんのコンサルティング準備。
どこも、かしこもクリスマス飾り。 お客さんに「クリスマスだから○○を買おう!」という気持ちにさせる舞台装置、演出効果。 でも、人は、楽しげな雰囲気だけでは購入しない。 あくまでも購入には「ことば」が必要。 現在、9件のケーキ屋さんに対して、クリスマス・ケーキの拡販をコンサルテイングすべく、準備中。 クリスマスは、ケーキ屋さんの一番の、かき入れ時であ...(続きを読む)
- 水内 終一也
- (経営コンサルタント)
結婚とキャリア−vol.12 嫁らしいことは何一つ・・
今日は、前前前前職の(何回転職してるんだ!?) 女性の先輩がうちを訪問してくれました。 お仕事の話も兼ねてお会いしたのですが、 一緒に働いていたのは7年前だったので とても懐かしく、当時のことを思い出しました。 当時は、金融関係の会社で働いていた私。 久しぶりに昔のことを思い出し、 今いる自分の位置を確認した次第です・・ -------------...(続きを読む)
- 藤崎 葉子
- (キャリアカウンセラー)
船橋建築塾2008.10を終えて
今回の船橋建築塾は、3名御参加の予定でしたが、急用で1名不参加となり、女性2名の塾生と和気あいあいの建築塾となりました。 前半は、Sさんの懸案議題で、古い日本家屋の建て替えについて、如何に古い家の部材を活かして新しい家を建てるか、皆さんで活発な議論をさせて頂きました。 古い家の和室の建具は結構、細工の凝ったものが多く、そうしたものを巧く再利用したり、古い立派な丸太の小屋組をどう...(続きを読む)
- 野平 史彦
- (建築家)
ウチ来る? インテリアセミナー 終了☆
「ウチ来る?」と言えるインテリア 〜気軽に人を呼べるインテリア〜 セミナー行いました♪ 先日ご紹介の 「ウチ来る?」と言えるインテリア 〜気軽に人を呼べるインテリア〜 セミナー を10月6日(月)午後 Manner-BO 恵比寿サロンで行いました☆ 当日朝は、雨が降っていたにもかかわらず、恵比寿ガーデンプレイスのすぐ近くのプライベートサロンに12名程お集りいただき、感謝です...(続きを読む)
- 青木 恵美子
- (建築家)
北海道のサンドイッチ工法の家
夏、北海道に帰って、久しぶりに妻の兄の家に立ち寄った。 以前、AllaboutのQ&Aで「打ち放しコンクリートのメリット、デメリット」についての質疑があり、建築家諸氏がサンドイッチ工法について書かれていたが、この家は正にそのサンドイッチ工法で建てた家である。 正しくは、増築したLDKなのだが、丸いケーキの四分円を切り取った形をして2層分吹き抜けている。 ただの打ち放しコンクリートを丸く...(続きを読む)
- 野平 史彦
- (建築家)
飲食店訪問記パート5
最近、立ち飲み屋に行く機会が多く、なぜかコラムも立ち飲み屋に 偏ってしまっているので、立ち飲みでないお店の話を。 私がよく行く炉端焼きのお店の話をしたいと思います。 このお店は、非常に元気の良いお店で、気分を上げたいときに 利用しています。でもあまりにも元気が良すぎるため、商談や 重要なビジネスパーソンと仕事の話をする際には利用できません。 お店も、その用...(続きを読む)
- 藍原 節文
- (経営コンサルタント)
「ゲーム・タイマー企画術」効率120%UP #4
「ゲーム・タイマー企画術」 ガソリンがとどまるところを知らない勢いで、値上がりしています、 何とかしてもらいたいと思う、今日この頃です。 エスオープランニング、山藤(サンドウ)です。 「企画・デザイン、その発想法」として、連載しています、 今回は、仕事の効率、120%UP!魔法の企画術です。 人に仕事を頼むときは、ちょっと気を使うもの、 ...(続きを読む)
- 山藤 惠三
- (クリエイティブディレクター)
第三者評価で信頼アップ!!
前回、買わない理由を説明させていただきましたが、 そのショップで買う理由を考えたときに、かなりポイントが高くなる要素に 第三者の評価 があります。 ●マスメディアで取り上げられた事例 ・テレビ番組で紹介された、幻のチーズケーキ ・グルメ雑誌でグランプリに輝いた、究極のカレー ・クチコミサイトで紹介された、無添加の化粧品 等々 ...(続きを読む)
- 高坂 泰三
- (Webプロデューサー)
こんな日にかぎって・・・
こんな日にかぎって・・・。 せっかくの息子の誕生パーティー。 家族でささやかなご馳走を囲んで行う予定が・・・。 いただきます直前に仕事の電話が。 急遽仕事をしなければならない状況になってしまいました。 終わった頃にはとっくに夕食も終わり・・・。 これが自営業だといえばそれまでなんですが、大概悪いタイミングでおこってしまうもんです。 なんとかケーキだけはみんなで食べました。 息子よごめんね。(続きを読む)
- 敷浪 一哉
- (建築家)
部下へ贈る言葉の花束【第3章-1】
日に新た(1) 閉まりそうになるドアを無理にこじあけた遼太は 北風と一緒に電車に乗りこむと、 右に左に視線を泳がせ席を探した。 それほど混んでいない。 目の前に老人が立った時の居心地の悪さが嫌いで 電車では座らないことにしているが、 打合せの前に、どうしても書類に目を通しておきたいので、 あわててシートに腰掛けた。 去年、30才の誕生日...(続きを読む)
- 松山 淳
- (経営コンサルタント)
4.「返報性の原理」とは?
もらったら返したくなる「返報性の原理」 スーパーや「デパ地下」に行きます。 特に食品売り場がそうですが、 様々な「試食」をすることができますね。 狭い通路を歩いていると「どうぞ、どうぞ」と 元気な店員さんが、さっと、つまようじに刺した ハムやら肉やらケーキの切れ端などを差し出してきます。 子どもと一緒にいると、子どもにもすかさず、上げますね。 つ...(続きを読む)
- 松山 淳
- (経営コンサルタント)
「スイーツの街」の「専門店」に学ぶ、視覚戦略
朝、事務所までもうちょっとという下り坂の中腹に「行列のできる」人気スイーツ店があります。 大企業や高層ビルなどは少ないのですが「住みたい町No.1」とも言われ、地代も高く、ショップの入れ替わりの非常に激しいこの町で、いっこうにこの「専門店」の人気は衰えそうもありません。 こんにちは ウジトモコです ここまで読まれて「ああ、あそこか」と思った方も多いはず。超人気パティシ...(続きを読む)
- ウジ トモコ
- (アートディレクター)
持つべきものは、お金の知識
稼ぎ力を支えるものの一つにお金の知識があります。お金はどう回って、どういう仕組みで大きくなるのか。それを知っている人と知らない人では、差が大きく開いてしまいます。 お金の知識があれば、手元資金を有効に活用することができます。今まで消費にだけ回していたお金を投資に回しリターンを得ることができます。 またネット社会は様々な働きのスタイルをクリエイトしています。自宅にいたとしても、短時間であっても、...(続きを読む)
- 山中 伸枝
- (ファイナンシャルプランナー)
楽しく料理のできるアイランドキッチン
緩やかなスロープを上がると、LDKの空間へ出ます。 以前は3室に細かく区切られていましたが、間仕切りを取り払い、明るく広々とした空間になりました。 右手にあるのは、会話しながら楽しく料理ができそうなアイランドキッチン。 このキッチンでは、ステンレス貼りの調理台からつながる形で、カバ桜のカウンターを設けました。 ハイスツールを置いて簡単な食事をとることができるようになって...(続きを読む)
- 村上 春奈
- (建築家)
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