「洋梨のタルト・ブルダルー」お持ち帰り講座

10月20日（土）22日（月）13：00より

洋梨をコンポートにして、タルトに仕上げます。自分で作ったコンポートでタルトを作るのはまた格別！

詳細

シュクレ生地とアーモンドクリームを敷いたタルト台に、コンポートにした洋梨を乗せタルトに焼き上げます。自家製のコンポートならでは洋梨の香りを楽しみましょう！
お持ち返り22cmタルト1台
ご試食はラムレーズンのアイスクリームととともに。

タルト生地の型への敷き込み方、かりっと焼き上げるコツ、コンポートの作り方など伝授します。

お菓子作りが好きな方

※このサービスは、塚本有紀が主催者として運営管理を行っています。

サービス名	「洋梨のタルト・ブルダルー」お持ち帰り講座
サービスタイプ	レッスン・教室
会場	アトリエ・イグレック　教室〒542-0082 大阪府大阪市中央区島之内 1-13-30 洋菓子会館原ビル2階大阪市営地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」下車徒歩10分、あるいは堺筋線「長堀橋駅」下車徒歩2分
ご準備頂くもの	エプロン、筆記具、手ふきのタオル
料金	7,857円(税込)
支払い方法	クレジットカード払

会場の地図

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主催: 塚本有紀