お持ち帰り ダコワーズの講座
お菓子作りの基礎・メレンゲについてじっくり考えてみませんか
メレンゲを基礎にしたお菓子ダコワーズを学びます。実習とお持ち帰りはダコワーズを使ったグレープフルーツのケーキをお作りいただきます。
またフレンチメレンゲでヴァシュランを作り、ソルベを入れていただきます。
おまけは、アーモンドの皮を剥くところから作るパンドジェンヌを。
- 料金
- 7,857円(税込)
- 対象者
- 個人
- 開催地
- 大阪府大阪市中央区
- 実施日時・定員
- -
詳細
内容
5月19日(土)21日(月)
13:00より17:00まで
メレンゲを基礎にしたお菓子ダコワーズを学びます。実習とお持ち帰りはダコワーズを使ったグレープフルーツのケーキをお作りいただきます。
またフレンチメレンゲでヴァシュランを作り、フランボワーズのソルベを入れてご試食頂きます。
13:00より17:00まで
メレンゲを基礎にしたお菓子ダコワーズを学びます。実習とお持ち帰りはダコワーズを使ったグレープフルーツのケーキをお作りいただきます。
またフレンチメレンゲでヴァシュランを作り、フランボワーズのソルベを入れてご試食頂きます。
期待される効果
メレンゲについて学ぶことで、お菓子作り全般に役立ちます。
こんな方にオススメ
お菓子作り、フランス菓子に興味のある方
講師
※このサービスは、塚本 有紀が主催者として運営管理を行っています。
概要
サービス名 | お持ち帰り ダコワーズの講座 |
---|---|
サービスタイプ | レッスン・教室 |
会場 | アトリエ・イグレック 教室 〒542-0082 大阪府 大阪市中央区 島之内 1-13-30 洋菓子会館原ビル2階 大阪市営地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」より徒歩10分 |
ご準備頂くもの | エプロン、筆記具、手ふきのタオル、必要ならカメラ |
料金 | 7,857円(税込) |
支払い方法 | クレジットカード払 |
会場の地図
- 購入・申込の流れ
- 専門家プロファイルより購入・申込の手続きを行ってください。
↓
申込が確認でき次第、受領のご連絡を差し上げます。 - 注意事項
- お持ち帰り用のケーキの箱があればご持参ください。
- キャンセルポリシー
- 【EC商品/有料】
商品・サービス購入・申込後、お客様のご都合によるキャンセルはできません。商品・サービス提供当日の欠席、又は参加がない場合は、商品・サービス提供の有無にかかわらず、原則として販売価格の全額をキャンセル料としてお支払い頂きますので、予めご了承ください。 また、商品・サービスの特性上、以下の場合を除き返品・交換はお受けできません。
◇商品・サービス提供最少催行人数に達しなかった場合(予め設定されている商品の場合)
◇天災・事故など不可抗力の事由により、主催者が申込者に対し商品・サービス提供を実施することが不可能となった場合 - 主催
- 塚本 有紀