家で簡単！鯵の三枚おろしと鯵を使った家庭料理レッスン

１）食材に関するミニ講義
２）安心・安全な食材や調味料を使った美味しい家庭料理のレッスン
レッスン内容：新鮮な鯵を三枚におろすレッスンをしたあと、その鯵を使って「お刺身」「鯵のなめろう」「鯵のさんが焼き風」、さらに旬のキャベツを使い、食感も楽しい「キャベツと油揚げ、じゃこのぱりぱりごま風味和え」をレッスン。
３）レッスンしたお料理を炊きたてご飯と一緒にたっぷり試食します。気持もおなかもいっぱいに満たしてお帰りいただきます。
安全・安心な農法で栽培された農家直送のお米や丸大豆しょうゆ、有機大豆を使った味噌など厳選した食材や調味料を使ってのレッスンなので、いつもとは一味違う、洗練された盛り付けと味わいを学べます。
※うまみ調味料は一切使わず、添加物も全くない食材のみを使っています。
※お米は農家直送の安全・安心なおいしいお米です。
※一部食材は、当教室でお買い求めいただけます。

少人数制のため、満席になり次第締め切らせていただきます。
小さなお子様連れのレッスンも承ります。

※写真はレッスンイメージです。実際のレッスン内容とは異なります。

難しいと思ってなかなかトライ出来なかった三枚おろしが出来るようになります。また、今だからこそ特に見直したい安全な食材と自然な味わいにこだわったお料理を学ぶことで、本当においしいものをいただきながら身体の中から健康になることをご実感いただけます。
さらにご自身のレパートリーが増え、毎日の食事作りがよりおいしく楽にできるようになります。

・美味しい魚の見分け方を知りたい方
・魚の三枚おろしが出来るようになりたい方
・魚料理のバリエーションを増やしたい方
・安全・安心な食材を使ったお料理にご興味のある方
・美味しくて優しい味わいの家庭料理を作りたい方

通常では7,350円の講座を、今回は特別にトライアルレッスン料金でレッスンさせていただきます。
この講座にご参加の方のみ受講できる、入会金・設備費不要の家庭料理基本コースがあります。
また、こちらの講座を受講されてクッキングサロンＭ＆Ｙにご入会の方は入会金および設備費のうち1,000円を割引いたします。
※入会金および設備費は分割払いも可能です。