フランス地方菓子ガトー・バスクお持ち帰り講座

4月18日（月）13：00〜17：00

フランス南西に位置するバスク地方の銘菓「ガトー・バスクGateau Basque」を作りましょう！

料金: 7,857円(税込)
対象者: 個人
開催地: 大阪府大阪市中央区

実施日時・定員: -

詳細

内容

バスク地方のお菓子、ガトー・バスクを作り、お持ち帰りいただきます。バスク生地にカスタードクリームとグリオットチェリーを詰めて焼いたお菓子は、素朴ながら味わい深いもの。焼き待ち時間には、ラングドシャ生地を使い、アイスクリームと果物のデザート（tulipe)を作ります。フランスには正統派とパリ風のガトー・バスクがあります。バスクを何度か旅したときの話しとともに。

こんな方にオススメ

フランス菓子好きな方に、焼き菓子好きな方に。

講師

塚本有紀: （料理講師）

一緒に楽しみましょう！　フランス料理とお菓子の世界

フランスの深い食文化にずっと魅せられています。おいしさ、美しさ、文化の高さ、技術のすばらしさ、農産物の豊かさ、他にもたくさんの伝えたいことがあり、教室を開いています。教室で、また執筆活動を通じて、食の喜びを共有して行きたいと願っています。

※このサービスは、塚本有紀が主催者として運営管理を行っています。

概要

サービス名	フランス地方菓子ガトー・バスクお持ち帰り講座
サービスタイプ	レッスン・教室
会場	アトリエ・イグレック　教室〒542-0082 大阪府大阪市中央区島之内 1-13-30 洋菓子会館原ビル2階大阪市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅より徒歩10分。堺筋線長堀橋駅より徒歩2分。
ご準備頂くもの	エプロン、筆記具、手ふきのタオル。必要ならカメラ。
料金	7,857円(税込)
支払い方法	クレジットカード払

会場の地図

購入・申込の流れ: 専門家プロファイルより購入・申込の手続きを行ってください。
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申込が確認でき次第、受領のご連絡を差し上げます。
注意事項: もしあれば18cm四方のお持ち帰り用箱をご持参ください。こちらでも販売（180円）していますので、買ってこられる必要はありません。
キャンセルポリシー: 【EC商品/有料】
商品・サービス購入・申込後、お客様のご都合によるキャンセルはできません。商品・サービス提供当日の欠席、又は参加がない場合は、商品・サービス提供の有無にかかわらず、原則として販売価格の全額をキャンセル料としてお支払い頂きますので、予めご了承ください。また、商品・サービスの特性上、以下の場合を除き返品・交換はお受けできません。
◇商品・サービス提供最少催行人数に達しなかった場合（予め設定されている商品の場合）
◇天災・事故など不可抗力の事由により、主催者が申込者に対し商品・サービス提供を実施することが不可能となった場合
主催: 塚本有紀