現在、設計事務所で注文住宅建築を考えております。
建築事務所へはこれから相談に行こうとしている段階なのですが、自己資金が300万程度で親からの贈与は今のところ考えていないので、土地取得費用や設計管理料、建築工事への中間支払いなどの資金繰りがうまくできるかが心配です。
まだネットで調べているような状況なのですが、希望している地域の土地相場が大体2000万円ほどで、建築費用（述べ床３０坪程度）本体のみで1500万くらいかと思っています。また今後相談に行こうとしている建築事務所はローコスト住宅を主に扱っているところなのですが、設計管理料が10％だそうです。

住宅ローンについては低金利の今、変動金利にも魅力があるのですが、将来的な資金計画の立てやすさを考えるとやはり固定金利（フラット35Ｓの金利引き下げもあるので）ではないかと考えています。だた、土地購入や中間支払いの資金に対してつなぎ融資が必要になってくるので金融機関は限られると思いますが。具体的な金融機関のおすすめはありますでしょうか？

フラット35Ｓにするときには設計管理費用や引越し費用なども建築費用として含めることはできるのでしょうか？また含めることができない場合、借り入れ時に変更金利ローンにしてもろもろの費用を借り、数年後にフラット35Ｓに借り換えは可能でしょうか？
ローコスト住宅でオール電化のような設備はむずかしいでしょうか？

設備に関しては太陽光発電、エコキュートをできれば取り入れたいと思っています。（１０年ほどで元が取れることとを考えると予定金額にプラスオンしても良いかと。）

年収：夫550万（会社員）年齢：３１歳/妻200万（自営業）３２歳
将来的には子供は２人くらいを予定
現在の賃貸費用　７万／月　　住宅用貯金　５万/月　

よろしくお願いします。