松井　千恵美

こんにちは。 桜ことスクールの松井千恵美です。   マイナビより「テーブルマナー」について取材を受けました。 10回にわたり掲載されます。（動画あり）   短編なのでスマホでさくさく見れます。   第1回は「プロに学ぶマナー講座 - 高級レストランへの入店方法」 です。   レストランのエントランスに到着すると、 ウェイターの方が出迎えてくれるケースが多いと思います。 ...(続きを読む)

こんにちは。 桜ことスクールの松井千恵美です。   今日は日常の食卓のマナー、和食編です。 大人になると、誰も注意をしてくれないので 意外と気付かずやってしまってたり…、あるものです。 結婚してテーブルに食器を並べるとき 「お茶碗とお味噌汁どっちだったかしら？」など 自分でするとなると意外と迷ったりするものです。 毎日のことですから朝から気持ちよく ...(続きを読む)

桜ことスクールの松井千恵美です。   ある一流ホテルの方が 「サービスを磨きたいと思ったら日本の文化を学ぶことだ」と言ってました。   また、ある三ツ星レストランのギャルソンも 「お客様へのサービスの際の動きは“能”を意識している」と言ってました。   日本の文化・芸能のカタチ、精神はマナーに繋がります。   また、所作・立ち居振る舞いが美しい人は素敵ですし、綺麗にみえます。 ...(続きを読む)

こんにちは。   桜ことスクールの松井千恵美です。   日本の伝統文化に興味を持つ外国の方は多いです。 習いはじめる方も少なくありません。   私が習っている茶道でも、中国の方がいらっしゃいます。 習いはじめたきっかけは、日本文化を知ることでマナーを身に付けたい、 中国の友人にも教えたい、とのことです。   お箏にも大変興味をお持ちです。 これから、ますます国際化が進んでい...(続きを読む)

こんにちは！   桜ことスクールの松井千恵美です。   いよいよ4月、新年度、心機一転ですね！   新しいコミュニティーで、より良い人間関係を築いていきたいものです。   まず必要なのは、挨拶＆笑顔です。   笑顔で明るく挨拶されると、気持ちが良いです。 自分を受け入れてくれているようで、幸せな気分になります。   そういう挨拶を、こちらからしましょう！   挨拶の「挨...(続きを読む)