はじめましてアレス動物医療センターの沖田と申します。

　私は親御さんにでも餌とトイレの世話だけでも行ってもらったほうが良いのではないかと思います。
　実は以前私が飼っている猫を3日間自宅で留守番させてみたことがあります。
　それまではペットホテルに預けていたのですが、うちの猫はペットホテルに預けると食べなくなってしまうことが多く、ペットルームにトイレを3つ同型のものを置き、自動給餌器を購入してフードを時間ごとに給餌するようセットしていました。
　
　3日経って自宅に戻ってみたところ、自動給餌器が不具合を起こして2食分しか給餌されておらず、トイレはいつも使っているトイレだけに排尿排便をして、残りのトイレには入った形跡すらありませんでした。
　まとめて3日分のフードを与えても、3日に分けて食べてくれる保証はなく(というか多分無理で)、また食べきれないほどの量を与えるのは健康上もちろんよくありません。

　不慣れな人がずっとそばにいればストレスになるかもしれませんが、1日1，2回自宅に来て、フードとトイレをしてもらえるのであれば、ストレスは最小限で済むでしょうし、万一不測の事態があっても対応(または連絡)してもらえると思います。
　
　ストレス面よりも、安全面のほうがおそらく大事であり、フードとトイレの世話に自宅に来てくれる信頼できる方がいるのでしたら、ペットホテルに預けるよりはストレスも少ないと思います。