宮代 眞弓(料理講師)- コラム「2月のリクエストレッスンは「オペラ」」 - 専門家プロファイル

宮代 眞弓
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。

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ミヤダイ マユミ
( 料理講師 )
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2月のリクエストレッスンは「オペラ」

- good

2021-02-01 00:23

みなさまご無沙汰しております

 

お菓子教室は

ご希望の生徒さんとだけ開催中です

 

 

2月のお約束は

「オペラ」

15年以上前に2度ほどレッスンしているのですが

 

データが残っていなかったんです〜

 

それ以来一度も作っていなかったなんてね〜

あの頃とは使う素材も進化していることだし

 

新しくレシピ構築しよう!って事に

ったって

ダロワイヨのスペシャリテなので

 

糖度、作業性、作りやすさなどを重点的に!

 

では

数時間後に画像アップ致します

 

 

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