海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理

高窪美穂子

タカクボミホコ

( 東京都 / 料理講師 )

株式会社アッサンブラージュ　100％天然素材家庭料理実践家

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2月の家庭料理レッスンおすすめレシピ

少人数制料理教室・クッキングサロンＭ＆Ｙクッキングサロンレッスン風景 2011-02-01 12:54

2月の家庭料理レッスンレシピの中で白菜レシピと人気を二分している大根レシピ。
同じ大根を使っても、調理方法や味付けで全く違う味わいに。
写真はレッスン後の試食の様子。
毎回、お腹も心も満たされるとご好評をいただいています。