高窪 美穂子

こんにちは！100%天然素材家庭料理研究家の高窪です。今日は雨が降ったりやんだりですね。梅雨とはいえ、やっぱりできれば週末はお天気が少し回復すると良いですね。さてさて、今週はクックパッド掲載・天然おだし料理教室の昼夜ダブルレッスンが火・木とありました♩現在のサロンでのレッスンは、今月で終了。天然おだし料理教室もにぎにぎしく、笑顔いっぱいのレッスンが続きました(^^) ...(続きを読む)

おはようございます！100％天然素材家庭料理研究家の高窪です。めぐみの雨の日曜日、いかがお過ごしですか？梅仕事や、実山椒の処理に忙しい時期ですね。私は、先日の梅仕事のあとレッスンが続いてなかなか実山椒の処理までいかず…。今日こそは！と思っています(^^)先週は、少人数でのレッスンが多い珍しい週でした。大人数の時は、ご参加の方からのご質問にお応えするので試食タイムはおしゃべりで終わることも多いのです...(続きを読む)

おはようございます！100％天然素材家庭料理研究家の高窪です(^^)６月に入り、今年も半分過ぎてしまいましたね(>_(続きを読む)

こんにちは！100％天然素材家庭料理研究家の高窪です。ここのところ、急に暑くなりましたね！ちょっと身体が付いていかない…、なんてこともちょっと感じています。さてさて、気がついたら時間があっという間に過ぎてしまい、５月も半分過ぎてしまってビックリです。ブログも、なかなか更新できないですが、その分、沢山お伝えしたいことがあります～♩おかげさまで、新著「ラクチン！お魚クッキング」、好評をいただいています...(続きを読む)

こんにちは、高窪です。この数日、何だか寒い日が続いていますね。お元気ですか？さて、今日はまずはお知らせです！ 新著「ラクチン！お魚クッキング」が発売されました！！４月１０日金曜日からインターネットのAmazonを皮切りに、販売がスタート！！ アマゾンの「ラクチン！お魚クッキング」　のページは　⇒　☆　こちらです。ドキドキしながら書店に行ってみました！東京駅直結オアゾにある、丸善に行...(続きを読む)