幸導塾　主宰　平井妙子です。

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こんばんは＾＾

一昨日から、お腹が空いて空いて・・・

何故？

どうやら、カレーライスが原因のようです（笑）

野菜たっぷりなので消化が良く、

スパイスが、身体の代謝を上げた様子。

カレーのルーが少なくなったら、

最後はいつもカレーうどんです＾＾

うどんだしと片栗粉を入れると、

お店風になりますよ～。

※写真はイメージです

あ。

料理教室ではありませんでした。（汗）

ところで、

カレーは、豚肉派ですか？牛肉派ですか？

私の場合は、

父が洋食の調理人でしたから、

いわゆる『ビーフカレー』です。

ですから、自然と、お家カレーも牛肉を使います。

鶏はあっても、豚はないよね～。

なんて思ってました。

貴方はどうですか？

５年くらい前に、

生まれてはじめてポークカレーをいただきました。

手作りでしたが、

プロから教えてもらった作り方だとか。

食べてビックリ！！！

予想以上の美味しさ♪

驚いたのは、牛と豚とでは、

カレーそのものが全く変わるという事です。

この日から、

『ポークカレー』の存在を認めるようになりました（笑）

自分の当たり前や常識は、

家庭環境によって変わるでしょう。

経験によっても変わるでしょう。

自分がイイと思ったものが一番だと思うこともあるでしょう。

これはない！と思うこともあるでしょう。

食べず嫌いもあるでしょう。

『ポークカレー』が教えてくれたこと。

目の前に教師はいっぱいいますね。

素敵な週末を♪

今日も素敵な一日をお過ごし下さいませ。

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