
明るく元気 お客さまの満足が私の満足
田川 耕
タガワ コウ
(
東京都 / 飲食店コンサルタント
)
フードビジネスコンサルタントオフィス シナプス 代表
03-6228-2244
Q&A一覧
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くうかいさん
( 大阪府 /35歳 /女性 )
- 2018/09/30 11:37
- 回答2件
くうかいさま一周年おめでとうございますが、折角開業されたのに毎月が赤字のだとは残念なことですねおいしいお料理を清潔感ある店舗で感じ良く提供することこれは当然必要...
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焼肉屋の女店主さん
( 京都府 /36歳 /女性 )
- 2017/06/06 23:45
- 回答3件
はじめまして!飲食店コンサルタントの田川でございます。成熟した外食産業の中で焼肉市場は4か年に亘り成長し続けていることから、ワタシのところにも「新規出店」に対す...
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そばそばさん
( 静岡県 /34歳 /男性 )
- 2016/10/23 07:43
- 回答1件
環境の詳細がわからないため具体的なお話は出来ないのですが…観光客と言った一見客の取り込みに力を入れるのではなく、先ずは近隣のお客さまにターゲットを絞り日常的に使...
- jyejyeさん ( 埼玉県 /42歳 /女性 )
- 2014/06/28 20:37
- 回答5件
「個人開業される飲食店の8割は5年続かない」と言われていますその要因は、立地が悪いことなどもありますが、多くは店舗に掛ける費用を抑え過ぎていることにもあります飲...
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