掛川 幸子
とことん信じるということ。相手を想うということ。

掛川 幸子

カケガワ サチコ
( 現場力強化・EQ人材育成スペシャリスト / 神奈川県)
株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
私は何よりも相手を信頼すること、大切にすることをモットーとしています。自身の心のあり方もそうですが、いつも相手をとことん信頼する力は、きっと自分にとってもよい方向へ導いてくれます。あなたがいつも幸せで笑顔でいてくれることを願っています。
神奈川県 横浜市西区
営業時間
10時~18時
定休日: 土日
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強み・特徴

EQを用いた人材育成 EQ研修全般
従業員満足度、顧客満足度向上プログラムの立案、実施
従業員育成サポート
マネージャー育成サポート
店舗運営のサポート
新店舗開店までのプロデュース、並びに人材育成、店舗運営サポート
各種セミナーの実施
社内教育・自己啓発 EQ(感情指数)を用いた人材育成、人間力強化
組織作り、業績評価制度の導入サポート等
対応エリア
  • 全国

対応業務

従業員満足度、顧客満足度向上プログラムの立案、実施
スタッフの満足度向上は、良い店舗運営を呼び、顧客満足度向上、業績アップにつながります。店舗の効果的なES向上プログラムの提案と実施のお手伝いをいたします。

EQを用いた従業員育成サポート
EQをベースにした、スタッフがモチベーション高く生き生きと毎日働くことが出来るように、スタッフのスキルアップや育成システムづくりのお手伝いをいたします
各種セミナーの実施
E&CS Supportのセミナーは全て基本はEQをベースにしています。
ディスカッション形式です。多くの方と意見を交換しながらのセミナーは自分の考えていることを改めて思い直したり、考える力を養うことが出来ます。 人数、場所、時間の長さもご相談ください。
ティーセイナー
日本ティーコンシェルジュ協会としての公式イベントやセミナーを実施いたします。
顧客サービスのためのティーセミナー、売り上げ増加のためのティーセミナーなど実施可能です。
(例)会員様への特別セミナーなど

経歴

日本マクドナルドサービスインストラクターとなる。
英国のプレタマンジェ日本立ち上げメンバーとして渡英
帰国後、エリアトレーニングマネージャーになる
プレタマンジェを経て、株式会社ナチュラルビートで勤務
サービスコーディネーターサービス、コーチング、マネージメントなど社員&アルバイトのクラス運営を実施。
他に新業態開発をプロジェクトリーダーとして実施。
2007年2月より独立

1992年~1995年
幼稚園教諭
私立幼稚園にて4年勤務
幼稚園の方針である「非指示保育」から
コーチングを学ぶ
1998年~2001年
日本マクドナルドサービスインストラクター
日本マクドナルドに入社。現場MGRをへて、関西地区のサービスインストラクターとなり、社員、アルバイトに対してのサービス研修や指導を行う
2001年~2003年
日本プレタマンジェ エリアトレーニングマネージャー
マクドナルドから新規事業立ち上げでロンドンへいき、「日本プレタマンジェ」を立ち上げる。
店長を経て、エリアトレーニングマネージャーとなり、社員、アルバイトの社内研修を行う。
2003年~2007年
サービスコーディネーター
日本プレタマンジェを経て、新規サンドイッチチェーン「ナチュラルビート」の事業立ち上げに携わる。社内のマニュアルの整備から社員、及びアルバイトの教育制度をつくり、社内セミナーを実施。
また、新規業態立ち上げのプロジェクトリーダーとして、コンセプト作りから商品開発オペレーション開発、人材育成まで全てを実施。
同社内で、数件の新規事業を立ち上げる
2007年~2010年
サティスファクションコンサルタント 代表
飲食店を中心に人材育成研修や社内人材育成制度づくりを行う。
クライアントは飲食店に限らず、多岐にわたっている。
また新規事業立ち上げも行い、静岡、福島等に全部で3件のカフェをプロデュース
また飲食店運営の運営コンサルティングやメニュー指導、事業のマーケティング代行、パッケージ業態の新規事業部立ち上げのプロデュースも行う。
飲食店の業態変更へのパッケージプランの提案や、現場へのトレーニングも行う
2010年~2014年
株式会社イーアンドシーエスサポート代表取締役社長
個人事業から事業拡大のために法人化
2013年
(社)日本ティーコンシェルジュ協会理事に就任
(社)日本ティーコンシェルジュ協会理事に就任、横浜の関内で「横浜関内校」をスタート

実績

カフェ新規事業立ち上げ全国3件
新規事業体立ち上げ1件(パッケージ会社)
洋菓子店、うどん店、おむすび店業績回復
新規メニュー開発多数、ソフトクリーム開発3件 
飲食店チェーン店店長研修多数
飲食店経営に2年間連載記事を執筆
著書に「従業員満足度の強化書」がある。
高級スーパーにおける自社商品開発の指導
各種飲食事業への指導
洋菓子店の運営指導
ある洋菓子店が新規に立ち上げられた後に、建て直しのご依頼をうけ、運営効率と利益効率のよい形へ、マーケティング戦略を実施し、業績が回復する。また事業として機能していなかった事業部を組織化し、計画的事業運営を可能にする。

住所・連絡先・URL

専門家名
掛川 幸子(カケガワ サチコ)
事業所・屋号
株式会社イーアンドシーエスサポート
住所
220-0004
神奈川県 横浜市西区 北幸2-10-48  むつみビル 4階
URL
http://e-cs-support.com (株式会社イーアンドシーエスサポート)
http://tcon-ecss.com/ ((社)日本ティーコンシェルジュ協会横浜校)
Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100002420398512

※直接ご連絡される際は「専門家プロファイルを見て連絡しました。」と言って頂けるとスムーズです。
※専門家に対する営業や広告掲載に関するご連絡はご遠慮ください。

営業・アクセス情報

交通アクセス
JR横浜駅から徒歩7分
営業時間
10時~18時
定休日
土日
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