こんにちは、スノー２２５０さん。
コロナ感染拡大防止をするためにはマスク着用、アルコール消毒、状況によっては検温を行っていただくのが一般的になっています。
マスクをお持ちでない方にはこちらで用意したマスクをおすすめし、着けていただくお願いをしてみてはいかがでしょうか。

例えば、「いらっしゃいませ、恐れ入りますがそちらのアルコールで手指の消毒と、こちらで検温をお願いできますか？」とお声がけをします。マスクを着用されている方であれば、その後、ご用件を伺う流れに進めていきます。
マスク着用をされていないお客様であれば、「よろしければ、こちらのマスクをお使いになりますか？」とお声がけをした上でマスクを差し出し（又は指し示し）ます。そうすると、マスクをお持ちでないお客様は受け取っていただけますし、着けるのを忘れていた方は自分のマスクを着用してくださいます。

お客様の中にはアルコールでかぶれの恐れや傷があるためにアルコール消毒をためらう方もいらっしゃいます。その場合は、アルコールの入らない消毒液をお使いいただいたり、ハンドソープなどの手洗いに替えていただくなどの工夫をしてみてはいかがでしょうか。

感染拡大防止のためのお声がけとお願いをする時は相手がそのように動いていただくための言葉での投げかけと少しの工夫（今回の場合はマスクを渡すなど）が大切ですね。