以前は格闘技や登山を楽しまれておられた健康な方が、難病で運動ができなくなるのは何てお辛い事かと思います。実は私と二つ違いだった兄は、一年半前に難病で亡くなっておりますので、他人事とは思えませんでした。

兄妹であっても、今の私が極めて健康体なのは、「若い時からの食生活の積み重ねの違い」からであると思います。
私は元バレエダンサーでして、若い頃に一時怪我に悩まされ鍼治療に通った時に、先生から「玄米菜食」を勧められ実行した所、劇的に体質が改善し、それ以後は非常に健康体となり、普通のダンサーに比べても怪我が少なく、怪我をしても回復も劇的に早かったのですが、やはりそれは「血液をキレイにするデトックスの食事療法」を知っていた為だと自負しています。

その後、私は「マクロビオティック食事法」というものを勉強した時期があり、その時に「ＴＨＥ　マクロビオティック」という医学書を購入したので、少し調べてみました。
球脊髄性筋萎縮という病名はありませんが、それに近いのではないかという病気に対しての対処法＝食事法が書かれてありますから、引用致します。

「ＴＨＥ マクロビオティック」　久司道夫　著　(マガジンハウス)　より

【筋委縮性側索硬化症】
マクロビオティックの観点からすれば、(この病は)極端な食事の組み合わせで起こり、中でも鶏肉・卵・スパイス・柑橘類を含む果物・酢などの酸味のある食品の摂取によるものである。

牛肉・豚肉・鶏肉・卵などの飽和脂肪酸やコレステロールを多く含む食品を長期間にわたって摂取すると、筋肉の動きをつかさどる脳や脊髄内の神経細胞の退化につながる。
鶏肉と卵には、特に衰弱作用があり、この病の特徴とされる筋肉や組織の収縮過剰や喪失につながるものである。レモン・ライム・オレンジ・グレープフルーツなどの柑橘類は、脳を鋭敏にする働きがあり、病気が進行しても、精神機能が維持される。

砂糖やバナナなどの熱帯産果物は、精神を散漫にさせ、アルツハイマー病などの脳や神経の疾患に見られる記憶喪失や知覚低下といった極陰性症状につながる。
そのため、この病の患者の場合、砂糖やバナナなどは食べない方がよい。

数例の医学研究によれば、この病の様な神経筋肉疾患は、ビタミンＥとチアミンの投与によって解消できるとされる。この様なビタミン類は、全粒穀物(玄米)などの植物性食品には本来豊富に含まれている成分であり、バランスが取れた自然食は、この疾患の予防・解消に役立つものである。

むろん、動物性食品および強力なスパイス類は、すべて摂取をやめること。
食事指針としては、(陰性・陽性)両極端な食事によって引き起こされた症状のための「食事法その３」に従い、家庭療法を行うとよい。

(引用ここまで)

以上、改善策の一部を引用させて頂きました。興味があれば一度是非読まれてみて下さい。
そしてもし「食事療法」をトライされるという事であれば、できればその専門の方にご相談されて、体質改善に向けての色々な予備知識を頭に入れておかれる事をお勧め致します。(体質が改善される時にしばしば発生する好転反応の事などですね)
そしてこの食事療法は、体質改善＝ダイエットにもなっておりますので一石二鳥だと思います。

難病まで行ってしまったものなので、完治という事が可能かどうかは私には分かりませんが、食事を改善する事で、辛い症状は必ず和らぎ軽くなるはずだと私自身は思います。
以上、今回私がご紹介したものが、少しでもお役に立てば幸いです。