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ちょっとのお菓子でちょっぴりしあわせ
西山 朗子
ニシヤマ アキコ
(
料理講師
)
Le Petit Citron お菓子教室 フランス地方菓子研究家
※ご質問・相談はもちろん、見積もりや具体的な仕事依頼まで、お気軽にお問い合わせください。
経歴
慶應義塾大学商学部卒業後、 料理研究家の藤野真紀子先生に師事。
パリ「ベルエ・コンセイユ」などで研修し「ピエール・エルメ」でスタジエを経験。
２０００年秋より、世田谷区瀬田の自宅でお菓子教室「Ｌｅ Ｐｅｔｉｔ Ｃｉｔｒｏｎ（ル・プティ・シトロン）」、２００８年秋よりシンガポールでもお菓子教室を主宰。
百貨店などでのこどもケーキ教室も担当。
そのほか企業のレシピ開発や商品開発にも参加。
パリ「ベルエ・コンセイユ」などで研修し「ピエール・エルメ」でスタジエを経験。
２０００年秋より、世田谷区瀬田の自宅でお菓子教室「Ｌｅ Ｐｅｔｉｔ Ｃｉｔｒｏｎ（ル・プティ・シトロン）」、２００８年秋よりシンガポールでもお菓子教室を主宰。
百貨店などでのこどもケーキ教室も担当。
そのほか企業のレシピ開発や商品開発にも参加。
| 基本情報 |
年齢： 58歳 性別： 女性 出身： 兵庫県 |
職種 |
料理講師 |
| 保有資格 |
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所属団体 |
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