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クリスマスのパーティメニューについて

ママ友10人とクリスマスパーティーをすることになりました。料理を持ち寄るのですが、何がいいのか迷っています。子どもたちはまだ0歳なので、大人が食べるものを持って行けばOKです。簡単にできて、見栄えがよく、また持ち運びしやすいようなお料理についてアドバイスください。（レンジで温めることは可能です）

塩分を控えた調理法

ある病気にて、塩分を控えた食事をするよう指導されました。どんな料理にも大体塩を使ってきましたが、塩を使わずに味付けをするポイントや、変わりとなる調味料などありましたら教えてください。よろしくお願いします。

毎回毎回卵割りで大惨事になっている私です。

前回も投稿しました。卵割りで[コンコン]と叩き薄らヒビが入りゆっくりとスッと力入れてもグシャッとなり回りに飛び散ります…綺麗な丸い生卵をここ最近見ていない気がしますが…ヒビ具合と力加減がまだ読めません…強く打ちすぎると割れそうな気がしてヒヤヒヤします。

免疫力を高める食事について

父がガンになりました。胃から肝臓に転移し、手術ができない状態です。抗がん剤の治療も行いましたが、効果は見られません。副作用が強く、抗がん剤の治療は行いたくないと言い出しました。食事療法など耳にしますが、ガンが消えるとは思っていません。ただ、免疫力を高めることは体にとって良いのではないかと考えています。免疫力を高める食事というのは具体的にどういうことなのでしょうか。

ビデオテープのデジタル化と編集

ビデオテープをデジタル化して、パソコンで編集したいと思います。以前大型電気店でビデオのDVD化を頼んだのですが、富士フィルムの提供するソフトでできているためパソコンへの取り込みができません。デジタル化は有料でもかまいませんので、いい方法を教えてください。

バイオリン教室のスズキメソードって？

子どもをバイオリン教室に通わせようと思って教室を探してみたところ、スズキメソードのバイオリン教室を見つけました。そもそもスズキメソードって何ですか？子どもの音楽教育にはスズキメソードのほうがいいのでしょうか？※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。

アレルギーに配慮したパーティ料理

4家族（大人8名、子供5名）でのホームパーティを予定しています。卵と小麦アレルギーのお子さんがいるので、配慮したレシピを探しているのですが、準備に手間がかからず、大勢で楽しめるメニューについて教えてください。

生卵の割り方

よくカップラーメンに生卵をトッピングするのですが握力がけっこうあるので上手いこと割れずにグチャっとなったりします。力加減はどうしたら上手いことパカッと割れますでしょうか？

著作権・肖像権

芸術作品が展示してある展覧会で、写真撮影が許可されていたため、気に入って撮影した作品をブログなどに画像掲載することは、作者の許可が必要でしょうか？他人の作品を自分で撮影した場合、その画像の著作権・肖像権は誰に有するのでしょうか？教えてください。

電子レンジでの温野菜について

netの情報などいろいろ調べると、電子レンジでの温野菜は農薬などの不純物が落ちない、とか、野菜のアクが取れないとか、やはりスチーマーとか鍋で蒸したほうがよいとの内容が多いように思います。一般の方たちのＱ＆Ａなのでどこまで正確かはわかりませんが、実際のとことどうなのか、専門家の方たちにお聞きしたいのです。宜しくお願いいたします。

味覚音痴は直りますか？

半年前から一人暮らしを始め、お料理もなんとか頑張っていますが、自分の作る料理がおいしいのか分からず悩んでいます。何を作っても普通で、料理本のレシピ通りに作っても、「この味で合っているのかなぁ？」と思うんです。それに、おいしいと評判のものを食べて、周りが絶賛していても、自分は「そう言われてみれば確かにおいしい」と思う程度で、私は味覚音痴なのでは？と不安になります。味覚はどのようにすれば磨けますか。

おもてなし料理のふるまい方

最近家を新築し、友人をお招きする機会が増えました。お料理があまり得意でないものの、一応、手料理をふるまっています。ただ、わたしのやり方が効率的でないせいで、キッチンから離れられず、周りにも「少しは座ったら？」と気を遣わせてしまう始末です…冷たいものは訪問前に作っておくのですが、温かいものはやはりその場で作ってお出しした方が良いと思い、結局、お料理につきっきりになってしまいます。席につき、会話を楽し...

料理教室の探し方

今まで自己流でお料理をしてきたのですが、子育てが一段落したこともあり、お料理教室に通ってプロに習ってみたいと思い始めました。いざ探し始めると、たくさんの教室があり、自分にはどういう所が合っているのか、どう選べば良いのか分からなくなってしまいました。大きな教室よりは、先生のご自宅で開かれているようなアットホームな雰囲気が合っているとは思うのですが、それ以外の希望条件が定まらず、困っています。料理のジ...

オリーブオイルとグレープシードオイルの違い

現在自宅ではオリーブオイルを使用していますが某店で、より安価に販売されていたグレープシードオイルが気になっています。それぞれの・効果効能で体質による向き不向きがあるのか・料理による向き不向きがあるのかを教えていただけますでしょうか。

ドラム講師を目指してます。

タイトルの通り、ドラム講師を目指しているのですが、あたりまえにそれだけの練習と勉強が必要になってきます。ですが本当に好きならどんなにしんどくても練習や勉強やるものだと思うのです。ドラムを仕事にしたいと思っているのに練習よりゲームをしたりだらだらしてしまいます。。それでこのままじゃ駄目だと危機感を感じるのですが、危機感だけで実行に移せません。これは本当に好きなことではないからでしょうか？ゲームならどんなにしんどくてもできるので、その意欲をドラムにぶつけたいのですが、、

ピアノの練習は電子ピアノでも大丈夫？

子どもを音楽教室に通わせるめピアノを購入したいのですが、自宅にピアノを置くスペースがないので、電子ピアノにしようかと考えています。電子ピアノのタッチは本物のピアノと全然違うとは思うのですが、レッスンに差し支えありますか？※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。

ピアノの調律の頻度はどのくらい？

ピアノを購入してすぐに調律しましたが、半年ほど経過して、高い音の音程が気になってきました。1年くらいが目安なのでしょうか？気になったタイミングで調律すべきなのでしょうか？調律に適した季節などもあれば教えてください。※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。

歌の個人レッスンの先生を探しています。

倉敷市で、水島鉄道球場前が最寄りの駅になります。車が運転できないため、交通の便のいいところで、市内か、岡山駅周辺等で１回１時間、月に２回でお月謝が８０００円くらいで教えてくださる方。楽譜があまり読めないので、コーラスは無理です。音域が低いので、メゾソプラノの声が出せるようになりたいです。今までに少し習ったことがあり、習ったのは「異邦人」「オリビアを聴きながら」宜しくお願い致します。

着物のお手入れ方法

30代女性です。着物のお手入れについて質問させていただきます。先日祖母より古い着物をたくさんもらいました。嬉しいことに祖母と私は背格好が同じくらいなので、サイズは問題なく着られそうです。ただ、やはり年代ものですので汚れとうもちらほら…。洗い張りとか、仕立てかえとか、染めかえとか着物のお手入れにはいくつか方法があるようですがそれぞれの特徴を教えてください。かなり枚数がありますので、できるだけお金をか...

チェロ楽器購入について

6月から月に3回チェロのグループレッスン（現在2名）に通っています。レッスンはサイレントチェロでしています。集合住宅に住んでいるので自宅では気持ち的にも練習できないので週に3回程度、教室（某大手）の楽器と部屋を借りて練習しています。本体：アトリエシオン　ASC-1AL弓：アトリエサルド　31KC+ソフトケース、松脂の中古セットが99800円で出ました　と教室の店長さんから連絡をもらいました。音楽教...

ゴスペルの練習曲について、おすすめを教えてください

ゴスペルに興味があり、参加してみたいと思うのですが、あまりよく曲を知りません。ゴスペルを始めるなら聴いておきたい、という曲があれば教えてください。※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。

アコースティックギターの購入について

ギター教室に通おうと思っているのですが、ギターは購入したほうがいいでしょうか？家には父が昔使っていた古いものがありますが、安物らしく、新しいものを買うように言われ、迷っています。※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。

写真講座の難易度が分からないのですが…。

友人と写真講座に参加してみたいと思っています。カメラの使い方や撮影の基礎講座と、写真表現を学ぶ講座があるのですが、カメラを扱うことは普通にできるため、写真表現のほうに興味があります。どの程度の撮影スキルがあれば参加できますか？※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。

喉が弱くて困っています

歌うことが大好きなのですが、例えば居酒屋などで会話をしていると、普段よりも大きな声を出しているためか、すぐに喉が枯れてしまいます。喉が枯れないようにするコツはありますか？※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。

油絵か、水彩画かを迷っています

絵画を始めてみたいのですが、特にこれがやりたい、というものがなく油絵にするか、水彩画にするかを迷っています。スケッチの基本も分からないような初心者ですが、始めやすい絵画について教えてください。※この質問は、ユーザーの方から事前にいただいたものを、専門家プロファイル が編集して掲載しています。