相続について

初めまして！
結論から申しますと、Ｂさんのお子さんを養子縁組するかまたは遺言への追加になるかと思います。
遺贈に該当しますが、遺贈の相手方が亡くなってしまうと効力が全くなくなってしまいます。そのため、後見監督人かまたはＢさんの代理人にお願いし、公正証書遺言への追加処置をとる方法によるかと思います。「Ｂさんが亡くなった場合には、Ｂさんの子供に与える」といったような言葉になるかと思います。
また、Ｂさんの子供をＡさんの養子にして、相続人としての地位を保全する方法ですね。この場合、遺言による遺産総額をもらえるわけではありませんが、姉妹2人と分けることにはなりますが、全くもらえないわけではありませんから、分与にあずかることができます。
いずれにしても少々手がかかることですので、専門家とご相談する方法を提案いたします。

ＡさんとＢさんは血縁がありませんので、ＡさんはＢさんに全ての財産を遺贈するとの公正証書遺言を作成したのだと思います。
ＢさんがＡさんより先に死亡しますと遺贈はその効力を生じません（民法994条1項）。したがって、その場合はＢさんの子供へ遺贈されません。ただ、遺言事項として遺言の効力が発生する前にＢさんが死亡した場合はＢさんの子供に遺贈するとあれば子供が受贈できます。
そのような遺言事項が無い場合は、そのような遺言書をＡさんに作成してもらうことになります。
Ａさんは現在被後見人ですが、必ずしも遺言ができない訳ではありません。Ａさんが事理を弁識する能力（遺言能力）を一時回復したときに医師二人以上の立ち合いのもと作成できます。問題はＡさんが一時回復が可能かです。
以上ご回答いたします。