「飲食する」という行動をを中心に考えてみましょう

スノー２２５０さん、こんにちは。マナー講師の平川裕貴です。

お問い合わせの「ご注文は以上でよろしいでしょうか？」と「ご注文は以上でよろしかったでしょうか？」は、注文するという動作を、現在進行形として捉えるか（注文している）、過去完了（注文してしまった）として捉えるかの違いのようですね。


飲食の場合、注文を聞いた時点で全てが終了するわけではなく、注文された品物がすべて出そろって初めて、完了するものですから、以下のように使い分けると自然だと思います。


「ご注文は以上でよろしいでしょうか？」の場合
注文は現在進行中で、まだ注文し忘れているものや追加があるかもしれない。
その確認のために、「ご注文は以上でよろしいでしょうか？（追加はございませんか）」というニュアンスでお尋ねする。

「ご注文は以上でよろしかったでしょうか？」の場合
お客様が注文された品物がすべて間違いなく届けられたか、当方にミスはなかったか、その確認のために、最後の品をお届けした時、または請求書をテーブルに置く前に、「ご注文は以上でよろしかったでしょうか？（ご注文いただいた品はすべて届きましたでしょうか、もう追加はございませんか）」というニュアンスでお尋ねする。


飲食の場合、注文は前段階でメインの目的ではありませんので、「飲食する」という行動をを中心に考えるのが、自然だと思います。


ご参考になれば幸いです。