無理のない予算計画と機能性を見て回ること。

はじめまして。宝塚市の和建築設計室　安田と申します。

家族での料理っていいですね♪
目的がまずしっかりとしているようですので、その目的に対する
機能性を考えてみましょう。

大きさは？最大で何人の方がキッチンに立ちます？
収納するものの大きさや数は？
トップの材質は？コンロの種類は？
作業スペースの希望される広さは？パンを作ったりそばを打ったりします？
ダッヂオーブンとかは使用します？
キッチンを介してのご家族との会話は楽しまれますよね？

このように、作業に関する情報を一枚の紙に箇条書きしていきます。
とにかく思いついたことを書いてみてください。
そして、一日置いてからその書いた文章を再度見てください。

客観的に見つめると、その時に必要だと思ったものが実はそうでも無かったりします。
この繰り返しで、本当に求めている機能性が見えてきます。
より細かく書くことがコツです。

そして忘れてはいけないのが「コスト管理」
コストを掛けまくることは簡単ですが、減らすことは非常に難しい。
そのための機能性の客観視なのですが、やはり必要な部分に
必要なコストを掛けることも必要です。
まずは総予算を想定して、精査した機能性とすり合わせていく。
ここだけは譲れない！！という部分は明確に。

機能性について解りにくい場合は、既成のキッチンのカタログを
見てみることもお勧めします。
メーカーのキッチンは「これでもか！」というくらい機能性が高い。
正直そこまで必要ないと思うものまでありますから
そういったデメリット部分も参考になるかと思います。

理想に沿ったものを造ることは、そのものを使うイメージがどこまで
描けているか？そのイメージを明確にしているか？？
が大切になってきます。