噛み癖、落ち着きがない

ペットショップで購入されたのでしょうか？
だとするならば、そのワンちゃんに注がれる注目度は、ペットショップにいた時には仔犬の頭数分の１、
例えば１０匹の仔犬がいたなら１０分の１になります。

上記の状態に加えて、お宅に来てからまだ１週間、人懐っこい性格、と言うことを考えれば、今まで
構ってほしくてもなかなか構ってくれない(店員さんも忙しいですから)状態から、
１００％自分に注目してくれて、ライバルがいなければ、テンション上がりますよね。

始めは落ち着きやすくするために、行動できる範囲は限定した方が良いでしょう。
もちろん悪戯できるようなものは、範囲の中にはおかないようにして。
また、ワンちゃんが興奮しているときは、人間は逆に「冷静」に行動しましょう。例えば、
「こらっ！　ちょっとっ！　まてっ！　だめっ！」のようにワンちゃんと同じように人間も興奮すると、
ワンちゃんはもっと興奮します。
このように人間が興奮しないように、悪戯されては困るものを置かないようにする訳です。

ゴハンやオヤツに執着がない場合は、この仔は人間が大好きなようですから、人間の「態度」が
非常に重要になります。
人とワンちゃんの関係には、「本音」しかありません。人間同士のような「本音」と「建て前」
はありません。
ですから、叱るときは「本気」で叱らなければ気持ちは通じません。
「本気」で叱って「本気」で褒める、そのメリハリがしつけになっていきます。

頑張ってください！