３階建てにはなりません。

はじめまして。
宜しくお願い致します。

多分、高基礎（道路面に１階の床を合せる為に基礎を高くする事）にして、
そこに２階建ての住宅を建てるとお考えになっての話だと思うのですが、

その場合でしたら２階建てになります。

道より下の部分＝基礎の部分、と解釈してお話しますが、
その基礎の部分に用途（用途とは、居室、駐車場、物置、倉庫などの事です）
が無ければ階数に含みませんので２階建てと言う事なのですが、

その基礎の部分を駐車場、倉庫、勿論居室などの用途の発生する
部屋を設置すると、その部分が階数に含まれ３階建てになります。
※敷地の形状によっては３階建てでは無く、
地下１階・地上２階建てとなる場合もございます。

あと基礎部分の有効利用としましては、
１階の水平投影面積の１／２以下の大きさに、高さ１．４ｍ以下の
床下収納を設けると階数には参入されませんので、
床下収納＋２階建て住宅となります。
（床下収納へ降りる階段は固定階段は不可です）
※有効利用の件は、行政庁によって取り扱いが違いますので
専門家に相談されて確認される事をお勧めします。

（上記の回答で先に用途が云々と書きましたので、
　床下収納なら？大丈夫なの？と思いになったかと思いますが、
　階数の解釈には建築基準法や行政庁の取り扱いで細かく決まり事がありますので、
　少し判り難くなった事をご了承下さい）