独立開業全般 の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信 (2ページ目)

　消費者庁が発表した、虚偽表示に関するガイドライン案が波紋を広げています。一般に、「シャケ弁当」で使用されているサーモントラウトはニジマスなので、シャケではないというのが消費者庁の見解。そうなると、今後はシャケ弁のことを、マス弁と言い換えなければならなくなります。 　商品の名称変更は、開業している経営者にとってたいへんな負担です。商品表示のための印刷物や看板を書き換える必要があります。お客さんに...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　「企業は何よりも人にある」　「人は創意と進歩に生きる」　マルハニチロホールディングスのグループ社訓の冒頭の言葉です。今回、製造工場の社員が、製品の冷凍食品に農薬を混入させた容疑で大きな事件になっている、アクリフーズを含む、売上高約８千４百億円を誇る日本一の水産会社グループ。 　驚いたのは、日本最大手の水産会社でありながら、事件を起こしたと思われる容疑者の推定年収が、ＮＨＫニュースでは約２００万...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　今年もノロウィルスが大流行する季節がやってきました。近年は、寒い季節になると毎年流行して、病院や介護施設では死者がでることも珍しくなくなりました。飲食業や食品販売で起業する人にとって、ノロウィルスや夏場の食中毒の心配は常について回ります。 　マスコミで報道される大規模被害のノロウィルスは別にしますと、小さな規模の被害はけっこう各地で発生しています。一昨日の知人からのメールでは、友達と４人で牡蠣...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　２０２０年東京オリンピック開催に向け、都知事がいない中でも着々と組織人事は進んでいます。オリンピック組織委員長には元首相の森喜朗氏、事務局長には大蔵官僚の武藤敏郎氏。日本では、政治家や官僚の就任が当たり前のようですが、ロンドン大会では陸上の金メダリスト、セバスチャン・コー氏でした。 　ロンドンは、組織委員会役員の約半分が元競技選手で構成された大会。時代の流れは、オリンピックの運営を、競技経験者...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　今年に入ってから、八王子の部品会社社長と地元東大和の高齢者の方と、お二方から若い人の結婚に関して相談を受けました。周りに結婚しない若者が多く、仲介をできないものかという内容です。わたしの家にも未婚男性がいますから、日本の全国規模で考えますとたいへん悩ましい問題になっています。 　考えてみますと、結婚して子どもを作るということは、人類にとって大事なことです。中には、運悪く子どものできないご夫婦も...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　２、３年前まで、飲食店を経営する上で心がけるキーワードは、「お店の雰囲気」でした。お客さんは、店内の雰囲気の良し悪しを基準に、よい店と行きたくない店を分けていました。それ以前ですと、料理の味であったり、価格の安さであったり、接客サービスに良し悪しを見出すこともありました。 　現在は、「お店の居心地」を求めるお客さんが多くなっています。味や接客サービス、雰囲気の良さは多くのお店がクリアーしていて...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　起業を目指す人が、実現できない要因は、「起業資金不足、「起業アイデアが思いつかない」、「失敗したときのリスク」などが上げられます。もう一つ、わたしが問題視したいのは、起業するためのビジネススキルがあります。時間と資金の制約があり、早く効率的にビジネスを展開するには、個人としてのスキルも問われます。 　最近のビジネスでは、起業に着手する前にまず完成した全体像をイメージし、その上で起業に取り掛かる...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　北海道でチョコレート製品の製造販売している、「ロイズ」ブランドのロイズコンファクトは、製造過程でプラスチック小片の混入が判明したため、製品の回収を発表しました。この製品は昨年１１月２１日～１２月５日に千歳空港内の設備で製造され、製造機器のベルトコンベアーの部品が破損して混入したとみられています。 　一方、農薬混入で大問題になっているマルハニチロ子会社のアクリフーズの場合。１１月１３日に悪臭がす...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　セブン－イレブン、ローソン、ファミリーマートの３社が、最高益を更新し続けるコンビニ業界。サークルＫサンクス、ミニストップと合わせた大手５社は、１４年度も新規出店数が４８００店と過去にない出店を続けます。１３年度は３０００店でしたから、出店攻勢のテンションはますます高くなっています。 　これほど出店しますと、当然既存店とのお客さんの奪いは熾烈になります。そのため、１４年度に１６００店もの閉店する...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　お客さんニーズとは、日ごろのお客さんとの会話の中から、上手く探し出すのが現代のビジネススタイル。会社が大きくなりましたら、経営者が店頭で接客は難しくなりますが、小企業のうちは経営者自身が積極的にお客さんと話し、ニーズを引き出すコツを憶えることは大事です。 　これまでビジネスで成功した多くの人の話を聞いていて、経営者が起業前に考えた起業スタイルだけで成功した人はほとんどいません。大半の人は、お客...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　政府は、都市の中心部に行政や公共施設を集める、「コンパクトシティー」づくりを推進していく計画を固めました。市町村合併などの結果、病院や学校、買い物施設などが広域に広がっている都市では、住民が生活に不便を感じることも少なくありません。今後、ますます高齢化が進みますから、コンパクトシティーづくりを前面に出した街づくりをします。 　市町村が町の中心部を指定する仕組みを整え、鉄道駅やバスターミナルを中...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　昨年、最も感動したビジネスの成功談です。立教大学の山口義行先生が、主催している中小企業経営者の勉強会での成果として話されました。この集まりでは山口さんの発案で、会社の売上げの５％を新規事業に振り向ける運動をしています。本業ばかりでは、年々売上げが減少していますから、新たなビジネスを探すことは、どこの会社でも喫緊の課題です。 　愛知県で不動産会社を開業しているＨさんも、新規事業を探す一人でした。...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　わたしの今年の目標は、もう少し起業を目指す人に役立つプログラムを提供すること。これまで、面談やメールで対応していましたが、起業する業種を探す人から、まもなく開業する人まで、間口が広すぎてどこかにポイントを置くことができませんでした。今年は、ある程度起業計画を具体化している人のチェックにポイントを置こうと思います。 　狙いの一つは、起業を毎日考える習慣を身につけてもらうこと。わたしは、日常生活や...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

わたしは長年、起業や新規事業で早く起動に乗せる方法を考えてきました。これはとても難しい課題で、多くの起業家や経営者が取り組んでいますが、確たる方法があるわけではありません。また、時代の移り変わりによって、その方法も変化します。これまでデフレ時代に成功した方法も、インフレになりますと役立たなくなります。 　何故このように難しいかと言いますと、お客さんの気持ちが移ろい易いからです。以前は、１円でも安...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　最近、起業した人の今年の抱負を読んでいますと、消費税増税のタイミングに売上げを増やしたいという抱負が多かったです。前回消費税増税が実施された１７年前の１９９７年は、日産生命の破綻にはじまり、三洋証券、拓銀、山一證券、德陽シティ銀行と、金融機関の破綻が相次いだ年でした。 　８０年代後半のバブル経済が崩壊し、後処理のための不良債権処理が遅々として進まないなかでの消費税増税でした。日本中の企業が、次...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　新年おめでとうございます。 　とは言え、今年は本当におめでたいのか、考えてみますと、おめでたいと浮かれている人は本当におめでたい人のような気がしますｗ　中高年の人は、どうしても正月だけは浮かれていたい気分が強いのですが、今年ばかりは周辺国との政治だけでなく、経済においても激動の一年になりそうです。 　やはり、４月１日から実施される消費税増税は、景気に大きな影響を与えそうです。既に、住宅や自動...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　平成２５年もまもなく幕を閉じます。終わりが近づきますと、多くの人は慌ててモノゴトに取り組みがちです。起業に関して言いますと、慌ててスタートした起業はほとんどが失敗すると言われています。やはり腰を据えて取り組んだものでないと、カタチだけの起業で終わりがちです。 　起業準備と言いますと、ホームページを作るとか、帳簿を作成するとか、会社設立を行うと考えている人が、今も大勢います。司法書士に依頼して立...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　起業する人の中には、ミッション（使命）に関してはそのうち考えますという人がけっこういます。ミッションは、何故起業するのか、スタート地点で考える必要があります。ところが、そんな堅苦しいことは後でゆっくりと考えようと先送りする結果、結局ミッション抜きの起業をすることになります。 　起業する会社の存在理由や、目指すべきゴールをはっきりさせることは、起業家のためでなく、従業員やお客さんに知ってもらう必...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　猪瀬さんは作家としてまだ一本立ちしていなかった４０代はじめ、著書「ミカドの肖像」を書くために当時の国民生活金融公庫から資金を借り、アルバイトを止めて執筆活動に専念しています。芸術に関わる人間が金融公庫を活用して完済したことで、今でも語り草になっているようです。 　起業を目指す以上は信用が第一。資金面ばかりでなく、嘘をつかない、約束を守るなど、起業家に対する縛りはけっこうあります。猪瀬さんの場合...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　積極外交を掲げ、精力的に外国訪問を続ける安倍首相。１３年は、アジアや中東を中心に２７カ国を訪問しています。１４年に入っても１月から、中東、アフリカ、インドなどへ訪問の予定です。今年初め、安倍首相は外交に目覚めたと言われ、実践に移しました。 　自宅には帰りずらい出張好きの亭主ではないでしょうが、何せ外国を回っては閲兵することが好きなタイプと見受けられます。そんな外国訪問好きの安倍首相に、難問が噴...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　１２月のこの時期になりますと、さすがに切羽詰まった起業相談はなくなります。この時期は、簡単な質問や問い合わせがほとんど。文章を読んでいて感じることですが、明らかに何も考えずにメールをくれる人と、深く考え、悩んでからメールをくれる人とがいます。 　起業とは、これまでに経験したことのなかったことを行うわけです。初めて、知らない土地に行って目的地を探すのと同じで、踏み出す方向ではひどく悩むと思います...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　辞任を決めた猪瀬都知事の発言「政治家としてはアマチュアでした」　同じような発言は、起業で失敗した人からもよく聞きます。「経営に関して、ほとんど素人でした」　実際、起業する人の中には、経営に関する知識のほとんどない人がいます。１度か２度、起業セミナーに参加しただけで、経営を知った気分になっている人です。 　それでは、プロならば政治も、起業も上手くいくかといいますと、そう単純な話ではありません。企...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　起業に成功して軌道にのせている経営者に、秘訣を聞き出したいと思うのは誰もが思うことです。当然ですが、ほとんどの人は話しません。無用にライバル会社を増やすようなことは、経営者ならしないのが当然です。よく本を書いたり、成功談の講演で話している経営者がいますが、ほとんどは現在ではなく、過去に成功した人ばかり。 　そんな知りたい話題を、国家権力の力で聞き出す大胆なことを近畿財務局が行いました。１９９１...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　進学で受験するとき、自分の希望校は脇に置いて、まず自分の学力に見合った学校を考えると思います。いくら有名校が希望であっても、学力が伴わなかったら、他を探すしかありません。受験生は塾や友だちとの話のなかで、折り合いをつけて最適な学校を探します。 　起業する場合も、まず最初に業種や業態を決めたなら、次は店舗の出店場所探しに取り掛かります。現在は、この場所探しが大きな問題になっています。比較的安い家...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）

　他国と比較して、わが国の企業は売上高利益率が低いことで有名です。昔から、同業者が集まって価格カルテルを組み、低い利益でも多くの業者が生き残っていく仕組みを作ってきました。そのため、多くの業種で過当競争が日常的して、高い利益を上げると悪いことをしているように思われる風潮が、グローバル化する前まではありました。 　さすがにこの風潮は薄れてきていますが、それでも利幅の少ないビジネスに、多くの会社が甘...（続きを読む）

中山おさひろ

（起業コンサルタント）