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趣味・教養 に関する コラム 一覧

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大人のきれい字 実技編 「高」 の楷書体と実用つづけ字

大人のきれい字 実技編 「高」 の楷書体と実用つづけ字 こんにちは、今井淑恵です。 東京スカイツリーがオープンして十日あまり経ちますが、話題は尽きないようですね。 634mの高さをなかなか実感できませんが、製作現場のドキュメントから、関係者皆様の ご苦労の日々を知り、感動ストーリーに拍手を送りました。 今日は、スカイツリーに因んで「高」の字をとりあげました。 楷書の他、ちょっとつづけ字(行書)2点も書いています。 名前にもよく使われる漢字なので参...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2012/06/02 11:47

屋外でレンズ交換してはいけないって?

屋外でレンズ交換してはいけないって? カルチャーカメラ教室よりフィードバック:屋外でレンズ交換してはいけないって?   【求める結果にレンズ交換が必要であれば当たり前】 屋外ではレンズ交換をしてはいけない?そんなことが当たり前のように語られたこともありました。目的に応じた適切なレンズを選択することで望ましいアウトプットができる、というのが一眼レフの特徴です。しかし、レンズを交換する時点でボディ内にホコリやチリが侵入するリスクも発...(続きを読む

宮本 陽
宮本 陽
(カメラマン)
公開日時:2011/12/12 22:47

大人のきれい字 実技編「晴」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 樹木の葉が日ごとに色づいて、秋の深まりを感じます。 いまごろの天候は比較的落ち着いていて、行楽日和、小春日和(小春は陰暦10月の異称。 陰暦10月の頃のようなよく晴れた暖かい日のことをいう)などの言葉もあります。 晴れ渡った青い空、澄んだ空気、今年の秋を満喫しましょう。 きょうは「晴」をとりあげました。 楷書の他、ちょっとつづけ字(行書体)も画像を参考にご覧く...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2013/10/11 11:00

エディブルフラワーの保存方法・・・。

エディブルフラワーの保存方法・・・。 みなさま、こんにちは。 今日のあきる野は朝から大雨かと思ったら、急に晴れ間が見えたり・・ 不安定なお天気です。 湿度も高くうっとうしい一日になりそうです。 ところで! 私の教室ではエディブルフラワーがしばしばに登場して来ます   エディブル(食べられる) フラワー(花) という意味で、種の段階から観賞用とは作り方が違い、 無農薬で作られているそうです! デパ地下でも売っていま...(続きを読む

坂本 孝子
坂本 孝子
(料理講師)
公開日時:2012/09/01 14:42

ドラムセットがなくても。~練習の環境作り~

前回のコラムでは、スタジオ等でまずは叩いてみよう!というお話でした。 なんとなくドラムってこういう音がするんだ、ということがわかったあとは、 いろいろと練習がスタートするわけですが、毎日毎日、スタジオを借りるわけにはいきませんよね。   ドラムセットを持っていて、自宅で自由に叩ける、という環境も、めったにないことだと思います。 そんなドラマーたちは、ふだんは「練習台」というものを使ってい...(続きを読む

新谷 康二郎
新谷 康二郎
(音楽講師)
公開日時:2011/04/09 16:20

大人のきれい字 実技編「配」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

大人のきれい字 実技編「配」の楷書体と実用つづけ字(行書体) こんにちは 今井淑恵です。 晩秋から冬へと移り変わる11月下旬、そろそろ鍋物が恋しい頃になってきました。 「食」に関連する宅配の需要が伸びており、2015年には2006年に比べると1.7倍にもなるとか。 有名産地の採れたての品が入った鍋物セットを時間指定で届ける宅配サービスや、栄養価の高い 調理済み食品の宅配など、利用者の多様な生活スタイルに合わせたきめ細かなサービスが支持 されているのも一...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2012/11/23 16:14

R&Bを歌う発声法

R&Bを歌う発声法 R&Bに限らず、クラシックの発声対それ以外、と考えた方がいいと思います。 クラシックは、女性ならば低音域までファルセット〜裏声で出しますが、裏声は一般的にはリズム感が出づらく、ロックやポップス、R&B、ジャズにはあまり向きません。 R&Bでも、男性でも、ファルセット〜裏声を多用しているシンガーもいます。 たとえば、最近ではエリック・ベネイ、古くはスモーキー・ロビンソンやカーティス・メイフ...(続きを読む

うえむらかをる
うえむらかをる
(音楽家)
公開日時:2012/01/22 15:28

きれいな字を書くコツ-スラスラ書くためのペンの握り方とは・・・

 ペンの握り方は、字のじょうず・へたを大きく左右します。   握り方くらいで・・・と思われるかも知れませんが、これは重要な“きれいな字を書くコツ”のひとつです。 筆記具の持ち方は、親指と人差し指で軸を軽く握り、中指で支えるようにし、 手のひらの中に卵一個分程度の空間をあけて持つようにしてみましょう。 その理由は、指の運動と関係があります。   日常書く文字は、1センチにもならないくら...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2010/08/27 21:18

大人のきれい字 実技編「持」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 日本語の美しい響きに触れるきっかけになったことば、「おもてなし」。 漢字ではどのように書くのでしょう。 「表裏なし」、表裏のない気持ちでお客様を迎えること、 「持って成し遂げる」から変化していると辞書にあります。 平安時代には、取り扱うの意味で使われていたようです。 千年の時を経て、取り扱うという意味から、客を歓待するに発展してきた 「もてなし」ということば、長い...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2013/10/04 21:22

大人のきれい字 実技編「渡」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 澄んだ秋の空にたくさんの鳥の群れ。 列をなして、同じ方向に飛んでいきます。 南の国から渡ってきて夏を日本で過ごし、繁殖期が終わると越冬のために南の国に 帰っていく鳥たち。 よく知られているのはツバメやマナヅル、オオワシなどですが、南の国まで無事に 辿り着きますように。 今日は「渡」をおとどけします。 楷書の他、ちょっとつづけ字(行書体)も画像を参考にご覧ください...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2013/09/27 11:00

単焦点レンズは常に開放で使うものって誰が決めた??

単焦点レンズは常に開放で使うものって誰が決めた?? カルチャーカメラ教室よりフィードバック:単焦点レンズは常に開放で使うものって誰が決めた?? 単焦点レンズは開放で使わなくてはならない?? そんな話しは聞いたことがありません。 ですが、それに近い感覚をお持ちの方が多いことがわかりました。 誰が決めたのか? 「大口径単焦点レンズは開放で使うもの!」 そのような誤解をされている方も少なくないようだ。 確かに、汎用ズームでは実現しない極めて明...(続きを読む

宮本 陽
宮本 陽
(カメラマン)
公開日時:2012/05/15 12:40

視度補正調整していますか?

視度補正調整していますか? カルチャーカメラ教室よりフィードバック:視度補正調整していますか? 「視度補正調整」は最初の第一歩として必ず調整したいものです。 ファインダーがある機種では、光学ファインダー(ミラーを装備した旧来の一眼レフやレンジファインダーも含む)であるか電子ビューファインダー(ミラーレス一眼に見られるようなファインダーの中に液晶表示画面がある機種)であるか、に関わらず、ファインダー内の情報を自分の目ではっ...(続きを読む

宮本 陽
宮本 陽
(カメラマン)
公開日時:2011/10/31 14:34

◆大人のきれい字 書き方情報 ( 実技編 )◆ vol.32

◆大人のきれい字 書き方情報 ( 実技編 )◆ vol.32 こんにちは、今井淑恵です。 8月も後半、そろそろ夏バテなど暑さの疲れが出てきますので 体調には気をつけてくださいね。 今日は「大人のきれい字 実技編」です。(ちょっと続け字も参考に してください) ◆今井淑恵の《 大人のきれい字 実技編 》―書き方のコツ画像付き―◆   あるあるこんな癖 2分でわかる“くせ字改善のコツ”    ~ 今週の書きコツはこちらから ↓↓ ~     http:/...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2011/08/19 18:30

プロの基本レシピ(1) 寿司酢

プロの基本レシピ(1) 寿司酢  今回から、「プロの基本レシピ」シリーズとして、弊社でお手伝いさせていただいている飲食店にて実際に使われているレシピのうち、タレやソースなどについてお伝えして参ります。  あえて「基本」と入れましたのは、本シリーズでは、タレやソースなどのお料理のベースにフォーカスすることで、皆さんのお料理の幅をさらに広げていただくお手伝いとなればとの思いからです。    第1回となる今回は、「寿司酢」です。...(続きを読む

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)
公開日時:2011/08/04 15:14

水島弘史の調理メソッド

2、料理は一つのストーリー、素材知識はありますか? まずは料理を覚えるにあたっては、基本となるルールのトレーニングをすることが重要です。 料理は文章に似ています。 まずは一つ一つの単語/名詞(素材)が存在し、動詞(カッティング/調味/加熱)がメインで そこに副詞、形容詞、修飾語(状態や分量、〜のように)といったものが調理のクオリティーを 決めていきます。 文章には最低限、相手に通じるた...(続きを読む

水島 弘史
水島 弘史
(料理講師)
公開日時:2011/03/29 03:18

◆◆大人のきれい字 書き方情報◆◆ 連載はじめます

◆◆大人のきれい字 書き方情報◆◆ 連載はじめます こんにちは、実用手書き塾の今井淑恵です。 今回は、次の3つのテーマでお話します。 大人のきれいな字の書き方に興味のある方、ぜひお読み下さい。 ◆ことのは探訪 『今日のお題 ~初春~ 』 ◆今井淑恵の 《大人のきれい字 実技編》 『 初春 』 ◆街で見つけた「きれい字」情報 ~ ボールペンあれこれ ~ ◆────────────────────────────◆ ことのは探訪 『...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2011/03/01 18:29

洋菓子の材料 part3 卵の役割

洋菓子の材料 part3・卵の役割について   ●お菓子作りにおける「卵」の役割 お菓子作りをしたことがある方なら誰しも、ケーキをオーブンに入れて待つ時に「上手に膨らむかな?」とワクワクした気持ちになるものです。ケーキがふんわりと膨らむのに重要なのが、卵の泡立てです。 更に、卵はお菓子の風味を作り出す上でも重要な役割を持っています。卵黄のコクのある風味や、加熱によって焼き色とともに生まれる...(続きを読む

廣瀬 ちえ
廣瀬 ちえ
(料理講師)
公開日時:2010/12/03 22:37

スマホ写真きれいになる6つのコツ_02

スマホ写真きれいになる6つのコツ_02 スマホの写真がきれいに撮影できるコツを6つ教えますということで、前回は「光を操る!」として、光を効果的に使って、スマホでもきれいに撮影できるコツをお伝えしました。 今回は2つめのコツ「構図で魅せる!」をお話ししたいと思います。スマホのカメラの機能の中に、「グリッドをONにする」というものがついている場合があります。 これをONにしてみてください。カメラの画面に縦横2本ずつ、の線が出てきて、画面が9...(続きを読む

岩田 直子
岩田 直子
(カメラマン)
公開日時:2015/06/12 11:00

最近聴いたマリンバ・打楽器の独奏のこと

 先月末から打楽器のソロの演奏を続けて聴く機会がありました。 たまたま世代別に分かれた演奏会でしたので、いろいろと感じることができました。    まず、3月28日にキッセイ文化ホール(長野県松本市)でおこなわれた「中部日本個人・重奏コンテスト本大会 中学の部」です。 このコンテストは石川・富山・福井・愛知・静岡・岐阜・三重・長野・滋賀・名古屋市から選ばれた出場者60人が日頃吹奏楽で使われて...(続きを読む

成澤 利幸
成澤 利幸
(音楽家、打楽器奏者)
公開日時:2015/04/15 10:01

お箏(こと)との縁

こんにちは。   お箏(こと)の麗華です。 お箏についてのお話しをお読みくださりありがとうございます。   「これを読んでお箏をはじめたいと思いました!」と仰ってくださる方もいて嬉しく思ってます。   これもご縁です。 日本の文化・芸能は本当に素晴らしいです。   みなさんご存知のとおり、世界で活躍する著名な方々で   日本の文化・芸能から影響を受けている方は...(続きを読む

松井 千恵美
松井 千恵美
(国際マナー専門家)
公開日時:2014/12/29 14:31

最近の愛聴盤から(6) ベートーヴェンの第9

 第9といえば日本の年の瀬の風物詩。 ベートーヴェン作曲「交響曲第9番 ニ短調 Op.125 『合唱』」と表記される曲で、テレビCMなどでも多く聴く機会のある曲です。 日本各地、プロオケではもちろんのことアマチュアオケでも演奏されています。 私も12月1日に演奏してきました。    第9のCDは12枚持っていますが、今年私が一番聴いているディスクは   指揮:パーヴォ・ヤルヴィ   ...(続きを読む

成澤 利幸
成澤 利幸
(音楽家、打楽器奏者)
公開日時:2013/12/13 21:26

大人のきれい字 実技編「寿」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 少し早いですが11月は年賀状に添える文章や、新年に関連する表現などを 取り上げています。 きょうの字は「寿」です。 年賀状に金色でこの一字を書き、添え書きをすれば個性的な一枚になりそう。 「寿」の楷書、ちょっとつづけ字(行書体)も載せていますので、画像を参考にご覧ください。    ………………………………………………………………………………   今井淑恵の《大...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2013/11/21 22:00

アンズのチーズケーキ ドイツ風

アンズのチーズケーキ ドイツ風 きょうは、基礎クラスのレッスンでした♪ いやぁ~久しぶりに食べると美味しいわ!このケーキ♡ って、レッスン前に作らないんですかっ!!!って思った? そうね~基礎クラスのお菓子は2年間変わらないから。。。 絶対に美味しい!と私が思っている物をお菓子を組み立てる基本のパーツ(スポンジだったりタルト生地だったり、パイ、シューなどの事ね)をお勉強しながらのレッスンなので。 さて~皆様のお口に...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2013/10/18 16:01

大人のきれい字 実技編「歩」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

こんにちは 今井淑恵です。 今年は新緑の季節もちょっと短め、例年より早い梅雨入りになりました。 雨の景色もおつなもの、ちょっと早足で歩いてみませんか。   今日の「書きコツ」は「歩」にいたしましょう。 楷書の他、ちょっとつづけ字(行書体)も参考にご覧ください。  ………………………………………………………………………………   今井淑恵の《大人のきれい字 実技編》-書きコツ画像付き-...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2013/06/04 15:02

初めてのNFD3級レッスンは「共同形態」♪

初めてのNFD3級レッスンは「共同形態」♪ フラワーアレンジメント教室・スクール 東京 文京区・品川区&水戸市   ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ NFD3級最初のテーマは「共同形態」 小さな植物の世界が広がる地面を表現します 先ず3つのグループ分け 植物の段づけ ...(続きを読む

井上 一恵
井上 一恵
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2013/05/20 20:20

楽曲分析(2) モーツァルト作曲 交響曲第35番『ハフナー』 K385  その2

特徴    典型的な古典派の交響曲スタイル。  ザルツブルクの父親から親しかったハフナー家のために祝祭用のセレナードを書くようにと命じられて作曲された曲。 祝祭にふさわしく華やかで輝かしいムードを描いている。    ティンパニは技術的に特段難しいということは無い。 第4楽章では弦楽器、管楽器とは違うソロ的な動きのロールが多様されているのが特徴的である。 同時期に作曲された「トル...(続きを読む

成澤 利幸
成澤 利幸
(音楽家、打楽器奏者)
公開日時:2013/04/26 21:48

明日、テレビ埼玉「ごごたま」テレビ出演です。

明日、テレビ埼玉「ごごたま」テレビ出演です。 このたび、テレビ埼玉で放送している「ごごたま」という 夕方の情報番組の2013年4月23日(火)放送分で 「ニューフェイスの注目ショップ」特集があり、 担当ECコンサルタントの小暮さまより、イチオシショップとして推薦がありまして明日、放送されます。 ※番組ホームページ http://www.teletama.jp/gogotama/ こちらの番組内での紹介です。 ウニわかめ釜飯の素 htt...(続きを読む

不破 美穂子
不破 美穂子
(料理講師)
公開日時:2013/04/22 21:16

こんなの欲しかった~

こんなの欲しかった~ 皆さんこんにちは。 テーブルコーディネーターの猪名川久美子です。 今日は、こなの欲しかった~というようなお役立ち情報です。 上の写真の右にあるのは【まぜ卵】という便利な調理用品です。 卵の白身と黄身を【まぜ卵】でクルクルと混ぜると、こんなにきれいに白身が混ざります。 卵焼きもきれいにできました。 これで卵料理も楽しくなりますね。 まぜ卵は→http://www.suncraft.co...(続きを読む

猪名川 久美子
猪名川 久美子
(テーブルコーディネーター)
公開日時:2013/04/06 14:42

ひとりのお夕飯

ひとりのお夕飯 やるべきことがたくさんで 遊んでいる場合ではなかった週末は おとなしく、ひとり夜ごはん。 黒米ごはんに 具だくさんすぎる(笑)お味噌汁。 お砂糖の代わりにすりおろしたりんごで甘みをつけた豚の角煮。 …を煮ている間に ターサイの菜の花のマスタードマリネを作りました。 あとは、先日のわかめの副菜。 豚の角煮がおいしすぎて めちゃめちゃごはんが進む味で 夜なのにごはんをおかわりしてしまった...(続きを読む

笠井 奈津子
笠井 奈津子
(料理講師)
公開日時:2013/03/10 07:46

バレンタインデーに簡単チョコレートムース

バレンタインデーに簡単チョコレートムース チョコレートを使った簡単にできるチョコレートムースのご紹介です。バレンタインデーにいかがでしょうか。  <材料カップ4個分>  スィートチョコ・・・100g 牛乳・・・260ml 生クリーム・・・100ml グラニュー糖・・・30g ゼラチンパウダー・・・4g <作り方>  1.ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく。チョコレートはナイフなどで大まかに削っておく。 2.鍋に牛乳と...(続きを読む

猪名川 久美子
猪名川 久美子
(テーブルコーディネーター)
公開日時:2013/02/05 11:06

大雪の中で・・・。

大雪の中で・・・。 1月14日(月・祝)成人の日 目黒菅刈公園にて開催している茶道サークル”凜” この日、新年最初の会が開催されました。 初釜なので新年のしつらえ 「寿」 平林寺前管長大休宗悦 書 花入 唐銅杵形 花  白玉椿・木瓜 香合 白磁 琵琶&巳 を床飾りにして、サークルのメンバーを出迎え御挨拶 縁高に椿の練り切を入れ、青磁と三島の茶碗で濃茶を練りながら、外を見ると雪景色 雪景色を見ながら濃茶を頂...(続きを読む

堀 政孝
堀 政孝
(茶道講師)
公開日時:2013/01/17 10:40

大人のきれい字 実技編「座」の楷書体と実用つづけ字(行書体)

大人のきれい字 実技編「座」の楷書体と実用つづけ字(行書体) こんにちは 今井淑恵です。 朝夕は肌寒さを覚えるくらいになりました。 暦のうえでは二十四節気のうち「寒露」、雁(がん)が北から渡ってくる頃です。 そろそろ座布団や、ほりごたつなどが恋しくなる季節。 生活スタイルの変化で椅子に座ることが多くなりましたが、家具やインテリア雑貨 には和のテイスト漂うものに人気があるとのこと。 昔は座布団に施していた伝統ある「刺し子」をクッションに仕立てたり、 ろう...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2012/10/08 11:00

揚げない!黒酢の酢豚♪(お肉を柔らかく仕上げる方法)

揚げない!黒酢の酢豚♪(お肉を柔らかく仕上げる方法) みなさま、こんにちは。 9月、残暑が続きますが、朝晩、風が涼しく、夜空を見上げると月が とっても綺麗ですね。 やはり、季節は秋に向かっています。 秋といったら、やっぱり!食欲の秋♪   今月のレッスンは「アジアン料理でラクラククッキング♪」 読んで字のごとく・・アジアン料理をいかに、簡単に作りましょうか!!   私のサロンでは、みなさまがおっしゃいます事は、「家ですぐ、作ってみたい...(続きを読む

坂本 孝子
坂本 孝子
(料理講師)
公開日時:2012/09/05 14:40

大人のきれい字 「日本語 あれこれ!表現」ー夏ー

  こんにちは 今井淑恵です。 前回「夏」の実技編につづく、日本語あれこれ!表現です。     閑(しず)かさや        岩にしみ入る 蝉の声     松尾芭蕉が山形市の立石寺に詣でたときに詠んだ句。    1689年7月13日とあり、今から320年以上も前に詠まれた句ですが、  いま、この時にも、生い茂る樹木、巨大な岩石と蝉の声が  由緒あるお寺の情景とともに、見えてくるような…...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2012/08/14 19:00

8月のひまわりアレンジ

8月のひまわりアレンジ NYからこんにちは。エリーグレースです。 8月号のフラワーニュースレターを出しました。 今月はひまわりを活けました。 さて、フェイスブックのお花のページを立ちあげました。 こちらに今月のひまわりアレンジ3種を載せました。 フェイスブックは、写真を縮小せずに大きく載せられるのでいいですね。 こちらからどうぞ。 そして、よかったらぜひ「いいね」を押して購読してくださいね。 これから...(続きを読む

エリー・グレース
エリー・グレース
(アートインストラクター)
公開日時:2012/08/14 16:16

大人のきれい字 「日本語あれこれ!表現」 -鯛ー

こんにちは、今井淑恵です。 前号の実技編につづく、「鯛」の日本語あれこれ!表現をご一緒に。 鯛は「百魚の王」とも言われ、その色彩や味、姿(頭(かしら)つきで尻尾がきゅっとあがっている焼き物など)も日本の食生活にあっているようで、「めでたい」の掛け言葉もあるほど、祝い事にはつきものの魚です。   江戸時代の大名は幕府に「鯛」を献上していた記録もあり、「大位」という当て字もみつかっています。   ...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2012/05/27 11:33

ガレット・デ・ロワのイベントのお知らせ

ガレット・デ・ロワのイベントのお知らせ ヤン・カリアタキス先生(フランス語の先生)とガレット・デ・ロワのイベントを行います。 2月5日(日)14:00~16:00 ガレット・デ・ロワをシードルとともに! もちろん中にはフェーヴを入れますので、誰に当たるかお楽しみ。 フランスでやるみたいに楽しみましょう。ヤン先生が遊び方や歴史など、詳しい解説をしてくれます(ヤンのレシピ付き)。 日曜日のひととき、楽しい時間を過ごしましょう。 定...(続きを読む

塚本 有紀
塚本 有紀
(料理講師)
公開日時:2012/01/24 08:55

書道セラピー vol.82(接遇マナー講師が書く)

書道セラピー vol.82(接遇マナー講師が書く) 『Art』 Art作品。これは、誰かに認められる為ではなく、自分自身、我の軌跡。 我の人生の軌跡。認められる為だけにArtを作り上げると、自分を追い詰めてしまう。 気負わず自分の我の軌跡として、ありのままを作り上げるArt(我跡)。 あなたも自分のArt(我跡)を、自分の為に創ってみませんか? 『Art』=我跡(アート) パープル:疲れた自分を解きほぐす色。芸術性を高める色。 ********...(続きを読む

徳永 美佳
徳永 美佳
(マナー講師)
公開日時:2011/12/29 22:49

書道セラピー vol.79(接遇マナー講師が書く)

書道セラピー vol.79(接遇マナー講師が書く) 『Seat』 自分の椅子。自分の座るべき場所。 自分の志を射止めた時、自分の居場所をみつけられるのかもしれない。 まずは自分の志を決め、前に進むのみ。 『Seat』=志射止(シート) イエロー:自分を確立する色。自己の意識と共に成長させる色。 *********Finestからのお知らせ********** ☆書道☆ 御社の社是・社訓、 あなたの人生の信条、 書道セラピー、 命名、お祝い...(続きを読む

徳永 美佳
徳永 美佳
(マナー講師)
公開日時:2011/12/23 11:20

書道セラピー vol.78 (接遇マナー講師が書く)

書道セラピー vol.78 (接遇マナー講師が書く) 『Free』 少しFreeに過ごしてみたい。自由な空間、関係、時間。 どこに行ったらFreeがあるだろう? 自分が生まれた古里(フリー)なら、見つけられるかもしれない。 ゆっくりこれまでの自分をふりかえる事が出来る場所。 自分がFreeになれる場所。古里ふるさと(フリー)。 『Free』=古里(フリー) ターコイズ:自由を象徴する色。過去からの経験が参考になる色。 *********Fine...(続きを読む

徳永 美佳
徳永 美佳
(マナー講師)
公開日時:2011/12/22 07:32

書道セラピー vol.77(接遇マナー講師が書く)

書道セラピー vol.77(接遇マナー講師が書く) 『Only』 唯一つの存在。 世界に一つだけの花のヒットから、No.1よりOnly1と言われる。 他に出来ない事をする。自分にしかできない事をする。 確かに素晴らしい事だ。 でも、その背後にある沢山の恩を理解することを忘れてはならない。 自分一人で気付き上げたOnly1ではないはず。 実はこれは自分へのメッセージ。感謝を忘れない為の。 『Only』=恩理(オンリー) ピンク:「実行の赤...(続きを読む

徳永 美佳
徳永 美佳
(マナー講師)
公開日時:2011/12/21 07:06

単焦点レンズの魅力って何だろう?

単焦点レンズの魅力って何だろう? カルチャーカメラ教室よりフィードバック:単焦点レンズの魅力って何だろう? 【初めはWズームキットを購入するのが良いのでしょうか?】 初めて一眼レフカメラを購入する場合には、多くの方が「Wズームレンズキット」と呼ばれる、広角域と望遠域の2本のズームレンズがボディとセットになっている商品を入手されることが多いのではないでしょうか?「初めてだから...ワイドも望遠も一式楽しめるセットがいいよね!」と...(続きを読む

宮本 陽
宮本 陽
(カメラマン)
公開日時:2011/10/02 18:57

◆大人のきれい字 書き方情報 ( ことのは探訪 )◆ vol.36

こんにちは、今井淑恵です。 残暑が一層厳しく感じられるこの頃、ふと空を見るともう「秋の雲」。 ゆっくりですが確実に季節はすすんでいますね。 今日は、 あれこれ!表現「涙」をお届けします。   ◆ことのは探訪《 あれこれ! 表現 》 ~ 涙 ~◆ 【 暗涙 】……あんるい……… 人知れず心の中で泣く涙  【 感涙 】……かんるい……… 深く感じて流す涙  【 血涙 】……けつるい…...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2011/08/29 22:13

様々なギターの種類

ギターには、色々な種類があります。基本的には、 このジャンルにはあのタイプ、こんな音はあのギター というふうに、大体ジャンルによって使われるギターが決まっています。ギターをはじめよう!と思い立って、楽器屋さんに行ったものの、 「自分のやりたい音楽には、どのギターがいいんだ?」 と戸惑ってしまう、という話も多いです。なので、今回のコラムでは、基本的なギターの種類と、よく使われるジャンルを紹介したいと...(続きを読む

日高 康二郎
日高 康二郎
(音楽講師)
公開日時:2011/07/16 20:54

ふっくらおいしく、とうもろこしを茹でましょう

こんばんは、高窪です。 最近の挨拶は「暑いですねぇ」ばかりになってきた最近です。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか? さて、この時期に出盛りのとうもろこし。 今日も農家直送のもぎたてとうもろこしがちょうど並んだところに出くわしたので、遊びに来る子供たちのために人数分購入しました。 新鮮でとても甘い味わいで、あっという間に子供たちのお腹の中へ。 子供は正直ですね。 とうもろこしは購入したら、な...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
公開日時:2011/07/04 23:00

ワインとイタリア料理のマリアージュレシピ(7月)

ワインとイタリア料理のマリアージュレシピ(7月) イタリアワインSTORE Vino Hayashi  http://store.vinohayashi.jp に7月のワインがUPされました。 7月のワインは暑い夏におススメのプロセッコです。 私も試飲しましたが、今までに飲んだことのない個性的な印象のプロセッコでした。 申し込み締め切りは7/10、お届けは7/25前後の予定です。 というわけで、このプロセッコに合わせたマリアージュレシピもUPさ...(続きを読む

星野 佳代
星野 佳代
(料理講師)
公開日時:2011/06/18 19:15

ドラムを始めよう!!

これからドラムをはじめようかな?と思っている貴方。 私が応援いたします! ドラムはとても「とっつきやすい楽器」で、かつ「上達しやすい楽器」なんです。 まずはなぜ、「とっつきやすく」「上達しやすい」と言えるのか、説明しましょう。   1.音を出すのが簡単! まず、どんな楽器も音が出るのが当たり前ですが…。 たとえば、みなさんは「尺八」を吹いたことはありますか?あれはなかなか音が出ません...(続きを読む

新谷 康二郎
新谷 康二郎
(音楽講師)
公開日時:2011/04/04 16:52

「おとなのきれい字」の秘訣、 無料メルマガの配信を開始します

こんにちは、実用手書き塾の今井淑恵です。   ここ神戸では、日増しに春らしくなってまいりました。        御地では如何でしょう、冬のコートはそろそろいらなくなりましたか?   この春3月1日より、メールマガジンポータルサイト「まぐまぐ」にて、 「おとなのきれい字」の秘訣、 無料メルマガの配信を開始することになりました。   教養を深める日本語の知識を楽しく身につけて頂ける内...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2011/02/27 09:00

酒粕のうまみたっぷり!豚厚切りロース肉の粕漬け

こんばんは! 高窪です。 週末の夜、いかがお過ごしでしょうか? ここのところ、週末はなんだかばたついていましたので、久しぶりのゆっくりした週末にホッとしているところです。 さて、つい最近、近くのお店で日本酒の八海山純米酒の“酒の實”が売っていたので購入しました。 この“酒の實”、一定の時期になると販売される時期限定のもの。 純米酒の酒粕を熟成させた、旨みのある味がたまりません。 この“酒の實...(続きを読む

高窪 美穂子
高窪 美穂子
(料理講師)
公開日時:2010/09/11 23:00

きれいな字を書くコツ…、名前を上手に書くために

名前が上手に書けたら…と、強く思うときがあります。 それは結婚式の芳名録、前の人がきれいな字で書いているそのとなりに 自分の名前を書くときのいやな気分は 誰しも感じたことがあるのではないでしょうか。 いきなりきれいな字を書くのは無理としても この方法なら誰でも簡単に字をきれいに見せることができます。 それは、『筆記具を変える』、です。 先方の用意した筆記具ではなく、 自分愛用のものをいつもバ...(続きを読む

今井 淑恵
今井 淑恵
(ビジネススキル講師)
公開日時:2010/08/10 20:58

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