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趣味・教養 の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信 (133ページ目)

趣味・教養 に関する コラム 一覧

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令和穏やかに

令和穏やかに 5月1日令和となりました。新しい始まりに清々しく穏やかな気持ちになりました。小ぶりですが、優しいイメージでお花生けました。 ゴールデンウイーク半ば、皆様いかがお過ごしですか?私は少しのんびり、少し仕事です。これからは全国的に行楽日和らしい!お休みの人も、仕事の人も楽しく過ごしましょう!   (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2019/05/01 22:09

毎日のボイストレーニングをご紹介します。

毎日のボイストレーニングをご紹介します。 おはようございます、もとやまです。 最近ボイストレーニングの記事のご依頼が多くて(感謝)1番大切にしているアメブロではマインドの話ばかりになっているよね。 これじゃ、読者のみなさまに申し訳ないっってことで大切な読者さまにむけて 3回には1回ボイトレ技術関連を紹介していくね。 今日もイキマス!   はじめに 歌や歌う事が大好きで、そんなあなたはもっと上手になりたいと思っているのではないでしょう...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師 音楽プロデューサー トレーナー)
公開日時:2019/04/30 01:35

香りのWAX作りました!

香りのWAX作りました! 4月フローラルアロマコースのレッスンは「アロマの香り付きWAXサシュ」これも今人気の火を灯さずに香りを楽しめるWAX(ろう)です。2種類作りました。香りは100%自然のエッセンシャルオイル使用。香りはお花とテーマに合わせ、ラベンダーとローズゼラニウムです。WAXサッシュ作り +アロマ講習 +持ち帰り用エッセンシャルオイル付きの内容です。 次回は5月25日(土)13時30分~「アロマリードフラワ...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2019/04/29 16:03

歌が上手くなるには・・☆埼玉川口市ボイストレーニング「ボイトレ」ミックスヴォイスを習得

歌が上手くなるには・・☆埼玉川口市ボイストレーニング「ボイトレ」ミックスヴォイスを習得 歌が上手くなるには・・ おはようございます、もとやまです。 4月も後半になってようやく暖かくなってきたね。 この時期は何か新しい事に挑戦する絶好のチャンス!! さあ、まずは歌を上手く歌おう! ボイストレーニングはこちら!(W ◇◆◇◆◇◆◇◆◇CMさせてね▽▲▽▲▽▲▽▲▽ 「びっくりするほどうまくなる!」 無料体験レッスンのご予約を 無料体験レッスン http://smdvoc...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師 音楽プロデューサー トレーナー)
公開日時:2019/04/19 06:43

日常を楽曲つくりやLIVE演出のヒントにしよう!☆ボイトレ!SMDボーカル川口校

日常を楽曲つくりやLIVE演出のヒントにしよう!☆ボイトレ!SMDボーカル川口校 「日常を楽曲つくりやLIVE演出のヒントにしよう!」 ―――――――――――――――――――――――★ おはようございます! もとやまです。 よく知り合いの音楽プロデューサーや ボーカル講師仲間にこういわれる。 「nackey先生は、30年間も 毎日毎日レッスンが続けられて凄いですね!」 「良くネタぎれしないっすね」 「レッスンや講義を毎回変えられて、凄いですね。 経営、レッスン、...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師 音楽プロデューサー トレーナー)
公開日時:2019/04/16 01:53

新元号「令和」。 ボーカリストのための「人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ」方法とは②

新元号「令和」。 ボーカリストのための「人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ」方法とは② おはようございます!本山です。 前回の記事の続きです。 まずは自分の脳のタイプを知ろう! アウトプットがすぐわかる方法 指を組んでごらん 左の親指が下からになっている人は 左脳 インプット 右の親指が下に来てる方 右脳インプット アウトプットは腕組んでごらん。 左腕がしたの人は 左脳アウトプット 右腕が下の人は 右脳アウトプット 解りにくいと思ったので動画を創ったよ。 よ...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師 音楽プロデューサー トレーナー)
公開日時:2019/04/08 23:27

桜のような

桜のような 桜の花も満開でお天気の良い日曜日でした!新学期もまもなく始まり、学校の方のお仕事もそろそろ忙しくなってきます!レッスンでのお花はピンクのラクスパーが、花びらが薄くヒラヒラしていて桜のようでした。雰囲気よく上手にアレンジできていました   (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2019/04/07 22:49

新元号「令和」。 ボーカリストのための「人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ」方法とは①

新元号「令和」。 ボーカリストのための「人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ」方法とは① BAND内コミュニケーションで悩み苦しんでる人 ファンと話したり、理解者、応援する人を増やす方法 新元号「令和」。 安倍総理曰く。。。 「人々が美しく心を寄せ合う中で文化が生まれ育つ」 という意味だそうだ。 「令和」という文字力はおいておいて・・ この意味はすごくいいね! 僕たちボーカリスト、アーティスト、BANDマンも 美しい心で文化を創ろうよ! 「美しく心を寄せ合う」・・ ...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師 音楽プロデューサー トレーナー)
公開日時:2019/04/05 00:19

2019年4月 基礎クラスのお菓子レッスン

2019年4月 基礎クラスのお菓子レッスン 皆さまこんにちは  明日から基礎クラスのレッスンがはじまります❣️  新年度ですよ〜〜ウキウキ      フランスの地方菓子 マドレーヌとガトーオーノア  を作ります このお菓子たちは、後々大活躍します!  何故かって、プレゼントに最適だから!  作るのもかんたーん!すぐ出来ちゃうのに めっちゃ美味しい配合♪門外不出じゃ!(^^)  そして日持ちするのも嬉しいんです!   マドレーヌ と ガト...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2019/04/04 23:40

エネライフ通信 2019年春号をお手伝いさせて頂きました

エネライフ通信 2019年春号をお手伝いさせて頂きました  先日、と言うか先月お手伝いさせて頂きましたエネライフ様の機関誌 『エネライフ通信』2019年春号 が公開になっておりました! 5ページ目のフルーツサンドの記事をご覧くださいね もちろん他の記事もためになるものばかり要チェックです❣️   流行りのフルーツサンド あれから 気になって 作ったり よく購入してます♪ 『エネライフ通信』2019年春号  (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2019/04/02 11:54

ホームページ移転

ホームページ移転  皆様こんにちは ホームページを移転しました ちょっと時間がなくて 不具合もちらほら、、、  徐々に きちんと美しく作り変えたいと思っております^^;  新しいページのアドレス ↓ 宮代眞弓お菓子教室M's Sweet Kitchen恋するお菓子    (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2019/04/02 00:08

プチパティシエール達とアイシングクッキーワークショップ

プチパティシエール達とアイシングクッキーワークショップ  新元号が決まりましたね! アイシングクッキーのワークショップ中でしたがきょうは、レッスン中もテレビは点いたままの状態 この瞬間はみんなで観ないとね!    そして 小学4年生のプチパティシエールちゃん達は こんなに可愛く仕上げてくれました   令和 れいわ 穏やかで 良い時代になります様に  (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2019/04/01 23:46

ジェルキャンドルご紹介

ジェルキャンドルご紹介 先日から始まった「フローラルアロマ」のジェルキャンドルの生徒さんの作品をご紹介します。今期は3名でスタートしました。内容の花材は皆さま同じです。お花の配置でそれぞれの作品が違いますね! 写真がちょっと暗くてごめんなさいジェルの透明感もよく分かって皆様キレイにできていました! こちらのコースはディプロマも取れます。次回はアロマWAXサッシュを予定しています。お花+アロマの講習です。       ...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2019/03/31 21:13

「LIVEの動員を増やすには?」☆さいたま川口市ボイストレーニング☆サントリー金麦プレゼント中!

「LIVEの動員を増やすには?」☆さいたま川口市ボイストレーニング☆サントリー金麦プレゼント中! ★―――――――――――――――――――――――「LIVEの動員を増やすには?」 ―――――――――――――――――――――――★ おはようございます、もとやまです。 今日も楽しく、テンション高く「なんて俺はついているんだ!!」で遊び感覚だけど真剣に頑張っていきましょう!   HP、ブログ、FBやSNSで告知しているよ! っていうボーカリストやBANDは多いだろう。 LIVEの動員数は、些...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師 音楽プロデューサー トレーナー)
公開日時:2019/03/29 07:09

花と自然の香りを楽しむフローラルアロマコース

花と自然の香りを楽しむフローラルアロマコース お花と香りのコラボレーション「フローラルアロマ」始まりました。香りはすべて自然の香り・精油(エッセンシャルオイル)を使用しています。ミスティーフラワースクールオリジナルレッスンです。楽しみ方は色々です!今回は人気のジェルキャンドルを作りました。オレンジ系のお花はドライフラワーで、香りはオレンジ等柑橘系の香りをつけています。ほのかな優しい香りです。教室の電気を消してみました!火を灯すタイプですが...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2019/03/23 23:08

休日はパンを焼こう! vol.2

https://multimedia.scmp.com/widgets/china/wuhanvirus/# もう コロナ やだ〜と叫びたい所をグッと我慢して(笑)  皆様お元気ですか?  5月の連休まで不要不急の外出は控えなくちゃいけないのに今日はお天気が良かったから湘南の道路は渋滞していたみたいですねFacebookやInstagramで怒っている人が多かった海に行きたいのは我慢してお家に...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2020/04/19 22:41

マーガレットもキレイに咲いて

今日は気温も上がり春日和でした。春の花「マーガレット」をメインにして、身近で買えるカーネーションやトルコキキョウなどで、ラウンド型にアレンジしました。新型コロナウイルスの影響で、特に週末はあまり外出はできないけれど、お花を飾ると心が和みました(^_^) まだ自粛は続きますが、皆様乗り切ってまいりましょう     (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2020/04/19 21:14

2019年1月基礎クラスのレッスン内容は「スタイリッシュブラウニー」

2019年1月基礎クラスのレッスン内容は「スタイリッシュブラウニー」  基礎クラスの皆様こんにちは 1月のレッスン内容は バレンタインデーが近いのでチョコレートのお菓子 ブラウニーです♪ ブラウニーってアメリカ生まれ?イギリス生まれ? さて どちらでしょう~~~(笑)  ブラウニーって茶色い妖精ですよ! 茶色くて小っちゃくて良い事をしてくれる妖精♡ きっと このケーキを作って差し上げたら 良い事が起きるでしょう~^^きゃっはは  基礎クラスの皆様 お楽しみに♡ ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2019/01/09 20:07

あけましておめでとうございます2019

あけましておめでとうございます2019  みなさま あけましておめでとうございます  今年も いつも通り 企業様の バレンタインデーサンプル作りからお仕事がはじまりました! ぐでたま5周年~毎年作り続けている様な、、、  最近のバレンタインデーはチョコレートよりクッキーなの 新作!クロミちゃんクッキー   お稽古の方は今週末からゆっくりとはじまります 今年もどうぞよろしくね♪ & 今年はお教室20周年!!! お菓子の国に行きたいね~...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2019/01/07 15:14

XmasアロマWAXサッシュ

XmasアロマWAXサッシュ クリスマスバージョンで「アロマWAXサッシュ」を作りました。キャンドルのWAX素材で香りもつけます。火は灯さないでこのまま置いて楽しみます。 アロマテラピーのクラス再開で来春からレッスン行います!ミスティーフラワーオリジナルのデザイン・コースです。香りは天然精油(エッセンシャルオイル)使用でほのかにやさいい香り。テーマに合わせブレンドをした香りです! (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/12/24 19:34

ホワイトクリスマス

ホワイトクリスマス クリスマスイブは関東では寒いけれど冬晴れの1日でした。白い雪のような花、大きめのマムでクリスマスのアレンジを飾りました。お休みが続いたので、ケーキちょっと食べ過ぎました( ;∀;)   (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/12/24 19:21

しめ縄飾り

しめ縄飾り 12月レッスンはほとんどの方がお正月飾りを希望今回は正統派しめ縄飾りを行いました。松は生花を、そして水引、鶴、扇、松ぼっくり等と干支を飾りました。来年は亥年。干支飾りには「福に向かって猛進」と書かれていました。  「亥」が男性的なイメージがあるので「黒」を使いました。いろいろな作品ができました!    (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/12/23 22:38

12月お菓子教室 クリスマスケーキレッスンのご案内

12月お菓子教室 クリスマスケーキレッスンのご案内 みなさま お待たせいたしました! 今年のクリスマスケーキ テーマは 「女子会」 ハンドバッグなの~^^   白い薪形に変更も出来ます     ケーキを組み立てている素材に高級品を使いました!!!  ピスタチオのムースタイベリーのムースビスキュイジョコンドそしてホワイトチョコレートのクリーム   グループレッスンフィー 9,000円2台お作りになる方 18,000円  12月12日~26日まで休...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/12/08 17:13

「最初の2秒」の「なんとなく」が正しい

おはようございます! もとやまです。 僕はたま~にだけど地方に、 よばれてレッスンや講義をすることがある。 (僕のよばれる地方なんてせいぜいが北海道や九州。 一緒に働いている、坂本英三なんて 「南米」だからね!凄いっ!リスペクト!) このご時世なのに未だに移動時には 膨大な量の本を持って行ってしまう。 いっつももっていく1冊に、 マルコム,グラッドウェル著の 『第1感 「最初の2秒...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師 音楽プロデューサー トレーナー)
公開日時:2018/11/29 19:32

ウタマロキッチン

ウタマロキッチン   先月に引き続き、今月も皆様にプレゼントがあります お教室では、すっかり お馴染みになった ウタマロキッチン 食器を洗った後も 手はすべすべ! 私はもうすっかりウタマロファンです(*^^*) なので、前回の報告書も熱が入り 今回の企画エントリーにも熱く熱くウタマロが好きだと語り 送って頂きました♪  容器がスタイリッシュだと尚良いのだけど〜 使用感は 他の食器用洗剤とは 比べようも無いくらい...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/10/04 18:58

10月のお菓子教室 基礎クラスのレッスン内容『モン・ブラン』

10月のお菓子教室 基礎クラスのレッスン内容『モン・ブラン』   朝晩急に寒くなって 秋の気配  基礎クラスの皆様は 『モン・ブラン』 を作りますよ~^^  安全で美味しい素材 和栗を使って 極上モン・ブランを作りましょう♪  このモンブラン、実は5つの工程で出来上がります! 型を使いませんので、絞り方も重要ですよ~ 練習~練習~ グループレッスンフィー 7,000円 お待ちしております お稽古の秋!ですからね ご入会希望の方はメールでご連絡ください♪ ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/10/02 09:32

演台にも飾れそうな・作品22

演台にも飾れそうな・作品22 力強く、大きめの作品です。ジャイアントデルフィニウム、赤バラ グロリオーサなどの花で卒業式や入学・入社式などによく使われる デザインです。   お花の挿し方もしっかりしていました 作品展紹介・ 作品22      ☆ミスティーフラワースクールでは趣味の方から、お花の講師に なりたい方までレッスンを行っています。 総合コース修了後、インストラクターコースがあり講師認定となります。...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/09/24 20:29

金色のリーフと赤バラとユリ・作品4

金色のリーフと赤バラとユリ・作品4 こちらは常山多美子講師の作品です。こげ茶色のスタンドのような花器2つと、下に置いた器とで3つのアレンジで表現しています。金色のリーフに花は赤バラ、スカビオサクーゲルとユリのみで。ユリは「テッポウユリ」とこだわりました。作品展当日に合わせ、テッポウユリの咲頃を見計らってお花を揃えるのも大変でした。金×赤×白と人目を惹く作品に出来上がりました。 ミスティーフラワースクール認定講師  常山 多美子 ...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/07/16 21:45

南国フルーツバスケット~応用クラスの今月のレッスン

南国フルーツバスケット~応用クラスの今月のレッスン 毎日暑いですね~ 外に出ただけで汗が止まらなくなる?!  お教室は 涼しくしてお待ちしております! なるべく火を使いたくないですね~ 幸いなことにキッチンが独立しているので 熱気はあまり来ませんが 洗い物の時 要注意!!!暑いかも~^^; なるべく 使う道具を最小限に・・・・・致します~ 今月は 南国フルーツバスケット  フレッシュマンゴー使います♪美味しい♡ レッスンフィー 8000円   ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/07/17 09:46

緑色のブーケレッスン

緑色のブーケレッスン 緑色の花でブーケ作りました。町田教室でのレッスン作品です。緑色のトルコキキョウの花びらがフリフリとして可愛い夏場に丈夫なマムも使っています。今回はドロップ型のブーケアシストを使い、お花を支えながら、形を強調しています。 夏場のウエディングにお勧めです!      (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/07/15 23:32

講師の方の作品紹介・作品3

講師の方の作品紹介・作品3 当スクール認定の髙尾敬子講師の作品です。こちらも大きさは全体で横幅で180㎝程、高さ120㎝になります。流木をベースにリョウブ、ニゲラ、利休草などで自然的な横長の流れと縦に生長するイメージの植物とで構成されたアレンジをそれぞれ組み合わせたデザインです。毎回大きめな作品制作ですが、緻密な感じがあります。 2018年5月ミスティーフラワースクール作品展の出品作品を順番に紹介しています。  (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/07/14 22:52

マリーアントワネット・作品2

マリーアントワネット・作品2 パリフラワー検定対策・初級コースのカリキュラムに 入っている「マリーアントワネット」 検定といってもおしゃれで大好きなデザインで、作品展に出品しました。   同じく一般社団法人アカデミー・ダール・フローラル・フランセ(AAFF)の 「花でめぐるパリコース」の中でも受講できます。  作品展でも「素敵ですね!」とお声を頂きました! ミスティーフラワースクール 銀座・相模大野・町田教室 ...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/07/11 21:24

冷たい風そよぐイメージ

冷たい風そよぐイメージ Instagram再開して。といっても最初1回アップしただけで1年近くほったらかし スマホはちょっと苦手(言い訳して) 今度は作品展の皆様の作品を紹介していきます! こちらは私の作品です。全体150㎝程、大きめです。「花そよぐ」テーマを少し冷たい風をイメージ。銀色・シルバーと白い花でと最初に感じました。当日は注文した白い花があまり入らす、本数も半分くらい・・・ 生花は仕入れがほんと怖い。 ...(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/07/10 21:36

第12回ミスティーフラワースクール作品展を2018年5月20日(日)~21日(月)、相模大...

第12回ミスティーフラワースクール作品展を2018年5月20日(日)~21日(月)、相模大野ユニコムプラザで開催しました。Instagramでも作品を順番に紹介していきます! 最初は会場全体の写真です。27名出品しました。 kuniko_mさん(@misty_flower_school)がシェアした投稿 - 2018年Jul月9日am5時01分PDT (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/07/09 21:02

すごく人気ハーバリウム8月レッスン

すごく人気ハーバリウム8月レッスン 八―バリウムの人気は高く ガラスの透明感が夏に涼やか・・なので 8月のレッスンに行います!   「赤系」がテーマカラーです こちらはレッスン体験でも1日のみ講習でも承ります   お申し込みはミスティーフラワースクールHPへどうぞ レッスン日8/18、8/25相模大野教室、8/23銀座教室、 締め切りは8/10迄。(体験価格でレッスン代込み5000円)(続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/07/07 23:06

お気に入りのお店が、、、

お気に入りのお店が、、、 皆さまこんにちは〜 今日のレッスンでは、紫陽花ゼリーになる前のバタフライピーのお茶を入れてみました!レモンを入れる前なので、深〜い青色ですね〜〜 特に手を加えてないので、味、、、なしでも アントシアニンなので健康効果は有りですよ!  さて お教室が終わってからローラアシュレイへ!猛ダッシュで行ってきました(笑) なんでかって、?先日、妹から聞いた話ではもうすぐ日本から撤退してしまうから(泣) ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/07/04 22:17

バナナシフォンケーキレッスン始まりましたよ!

バナナシフォンケーキレッスン始まりましたよ!   基礎クラスのレッスンがはじまりました❣️  シフォンケーキって なぜか人気あるお菓子ですよね〜  息子たちが幼稚園児だった頃 たくさん沢山焼いて バザーに出しました! 一番に売り切れて 争奪戦⁉️でしたよ〜(笑) 私のオリジナルレシピの他に 先日「ル・パティシエタカギ」シェフのデモンストレーションで頂いたレシピあげまぁーす!えへへ(´∀`) シェフのレシピはマーブルメイプルシフォンケーキ ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/07/04 00:06

7月 基礎クラスレッスンのお菓子 ご案内です 〜 バナナシフォンケーキ

7月 基礎クラスレッスンのお菓子 ご案内です 〜 バナナシフォンケーキ  20世紀 アメリカ生まれの シフォンケーキ 梅雨明けしました 今、 ぴったりのケーキ(*^^*) 冷やして頂いたら 最高に美味しい♪ 簡単な様で 意外と奥深い❗️ しっとり美味しいシフォンケーキ 基礎クラスの皆様 おっ楽しみに〜〜 レッスンでは 今 流行りの盛り付けで‼️‼️‼️  では〜 レッスンで お会いしましょう♪(*^^*) お楽しみに~♡   インスタはじめました    電子版が今...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/07/01 16:15

「ル・パティシエタカギ」 高木シェフに学ぶ 極上スイーツとペアリングレッスン

「ル・パティシエタカギ」 高木シェフに学ぶ 極上スイーツとペアリングレッスン スターシェフ「高木 康政 シェフ」デス(*´∇`*) 本日は ネスレ日本×Dreamia Clubの開催お招き頂きまして参加して来ました シェフのデモンストレーションは「マーブル シフォンケーキ」「 リキュールボンボン」 シェフの選んだ ネスレ商品とのペアリングは   シフォンケーキには ネスレスペシャルTが作ったマスカットフレーバーの紅茶    そして少々味濃いめのボンボン類にはちょこっと濃...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/07/01 11:15

「不可能とは・・・」おいしいところ

「不可能とは・・・」おいしいところ ★―――――――――――――「不可能とは・・・」おいしいところ――――――――――――――★『歌手になんてなれるわけがない』『音楽で生活していくって何万人にひとりの世界だよ。ムリムリ』『うちから、あんな凄い○○になった人はいないよ。』『この業界では、○○な慣習、○○という暗黙の了解があるから、きっとうまくいかないよ。』あなたの所属している学校や地域、組織で、成し遂げた者がいない。そんな時、あな...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師 音楽プロデューサー トレーナー)
公開日時:2018/06/25 22:27

ハーバリウム体験〜のワークショップ開催の予告

ハーバリウム体験〜のワークショップ開催の予告 先日 私の生徒さんで イタリアンレストランのオーナーさんのお店 ピッツェリアヴェルデでのイベントに参加してきました!  流行りの ハーバリウム なかなか 面白かった!  花材を選んで自由に植物標本を作る! 花材を選ぶ時点で迷う迷う! 2、3本まとめて作りたかったなぁ〜  おまけにお店には 無農薬野菜の販売もあって新鮮でぷりっぷり!  ワークショップ後はピッツェリアヴェルデのシェフ自慢のスイーツ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/06/23 22:46

いろいろ 盛りだくさんであります!

いろいろ 盛りだくさんであります!  応用クラスのレッスンが始まりました❣️(*^^*) 『エスカルゴ』は、1つのケーキにつき小麦粉2g弱しか使っていないので 制作の空き時間にスコーンも作りました♪ とは言っても お砂糖は使っているので ・・・ 1個でも満足な食感 コーヒーが似合う☕️    先日の出向講座でフロマージュ ブランを多めに頼んでしまったので 紫陽花ゼリーを作ってみました❣️おまけデス     見方によってはトリコロ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/06/21 23:11

父の日はひまわりの花が 

父の日はひまわりの花が  今日は父の日。父の日のギフトフラワーは黄色いバラやひまわり。茶色っぽいひまわりもあって、男らしく頼りになるお父さんのイメージが 青のアジサイの鉢ギフトも多く見られました。クールな男性のイメージと季節柄なのでしょうか。 レッスンではオレンジのバラ等と組み合わせて明るく仕上げていました    (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/06/17 20:24

研究日

研究日 実は、↑こんなになるまでには 素材や配合、製法から焼き時間の調整と 納得いくまで焼いてたりします~^^ 最終的には 基本のダコワーズをすっかり無視! 皆様が作りやすくないとね~ 強力な保冷剤をお持ちください! 応用クラスのレッスン 月曜日からはじまります♪   (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/06/17 08:59

エスカルゴ@応用クラスのお菓子

エスカルゴ@応用クラスのお菓子  梅雨 と言えば 紫陽花  紫陽花 と言えば カタツムリ  今月 応用クラスのお菓子は 『エスカルゴ』 きゃははん 可愛い❤️でしょ この前 鎌倉行って紫陽花見て来たからね〜   ダコワーズシブーストコンフィシャンティ まぁいつも通り なにそれ〜と言わんばかりの横文字パーツいろいろ 盛りだくさんであります❣️ごめんね〜 でも1つ1つはなるべく簡単な製法にしてますよ〜 なのでチョコレートのテンパ...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/06/16 10:00

クリームティー美味し!

クリームティー美味し! 月の前半、基礎クラスのレッスンが終わりました〜 クリームティーの美味しさを 再確認❣️(*^^*) 一緒に頂いた日もありました〜〜 チャチャっと出来上がるので 休日の朝食にどうぞ〜  お茶も楽しんで頂きました お好みは見つかりましたでしょうか? コーヒーも用意しておりますが 次回からは あの紅茶ある?淹れて!と気軽にお声がけください❣️(*^^*) では〜 明日も良い一日を  (続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/06/15 15:41

ホームページが変わっていなく

お詫びいたします。ホームページのトップ画面が更新されておらず5月の予定となっておりました。他のページは更新されていたのですが、申し訳ございませんでした。    (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/06/10 17:29

自分に自信がもてないボーカリスト、シンガー、アーティストたちに。

自分に自信がもてないボーカリスト、シンガー、アーティストたちに。 自分に自信がもてないボーカリスト、シンガー、アーティストたちに。 あと音楽をつくったり、演奏したり 作詞をする人に役に立つ情報をひとつ。 自分の事は、いつもいい事よりも 不安や心配、いやな事を 考えがちな人にとっては、 いい情報にきっとなるよ。 あなたは生まれつき、 ポジティブ思考だろうか? 物事のいい面ばかりが見えて、 いやな事は あんまり気にかからない・・・? ...(続きを読む

本山nackeyナオト
本山nackeyナオト
(音楽講師 音楽プロデューサー トレーナー)
公開日時:2018/06/09 20:08

アメリカンチェリーのジャム

アメリカンチェリーのジャム 今月の基礎クラスのレッスンは、コンフィチュール! このアメリカンチェリーを使って 食感最高~なジャムを作ります♪   そして 作ったジャムが美味しく頂ける スコットランドの伝統菓子 スコーンも作りますよ~^^ お楽しみに~♡   インスタはじめました    電子版が今ならお得!コチラ→    Kindle版★ 大型本↓『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』   ♡♡♡♡♡...(続きを読む

宮代 眞弓
宮代 眞弓
(料理講師)
公開日時:2018/06/04 09:16

6月体験レッスン その1

6月体験レッスン その1 フローラルカラーをテーマにした「水色」基礎コースのカリキュラムで定番レッスンです。6月は体験講習でも行います!だんだん湿気も多くなるので、少しでも「涼」を飾りませんか? 6月レッスン日は16日(土)、20日(水)、23日(土)です。お申し込みはHPから承っています。ミスティーフラワースクールHPはこちらからどうぞ  (続きを読む

松本 邦子
松本 邦子
(フラワーアレンジメント講師)
公開日時:2018/06/03 21:38

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