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- 坂本 孝子
- りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家
- 東京都
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
お正月のおもてなしに・・チキンロール♪
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鶏もも肉を観音開きにして、ひき肉や香味野菜を重ね・・
くるりと巻いて、糸で縛り・・・オーブンの中へ・・
200℃で40分位でパリパリに皮がこんがり焼けた
チキンロールの出来上がり！
お好みのソースで・・・ワイン、ケチャップ、ウスターソースや
デミグラスソースでも美味しいです＾＾
宜しければこちらもどうぞ・・。
http://lemoncello.cocolog-nifty.com/blog/
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料理・クッキング
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2012-12-24 20:24
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