Patisserie Sioya パティスリー・シオヤ/北町商店街にあるケーキ屋さん - 新築住宅・注文住宅 - 専門家プロファイル

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Patisserie Sioya パティスリー・シオヤ/北町商店街にあるケーキ屋さん

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北町商店街にあるパテスリー・シオヤさん。↓↓↓

http://patisserie-sioya.com/

ケーキ屋さんだと思っていたのですが、最近 いつごろからか解りませんが パンをはじめていました。

シオヤさんのオーナー塩谷さんは、

北海道のホテルでフレンチの料理人を5年経験した後パティシエに。

「ダロワイヨ」や「資生堂パーラー」を経て「ミクニ北海道」でスーシェフに就任。

その後、京都のパティスリーとレストランのシェフパティシエを兼任された方とのこと。


サンドイッチも作っていて 前から気になっていたので昼ごはんを買いに行ってみました。

ケーキのウインドウの上には、パンが並んでいます。

クロワッサンやこだわり食パン、プレミアム食パンなどをおいています。


今回は女性には人気があるサンドイッチということで、冷しゃぶサンドを買いました。

この写真を見てください!妥協をゆるさないっていう感じの味とボリューム。

ピリ辛テイストで、大満足のサンドイッチでした。

こちらはアップルパイ。

パンやさんの菓子パンというより やっぱりケーキさんの菓子パン。

手がこんでる~!!とってもおいしかったぁ~。

どちらもおすすめですよ~。

クロワッサンもおいしかったですよ~。


お打合せにいらしたら、お帰りに立ち寄ってみてくださいね~。

 

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