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基本からの家庭料理オーダーレッスンは…

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少人数制料理教室・クッキングサロンM&Y クッキングサロンレッスン風景

こんにちは、高窪です。
今日は連休に入って、いいお天気が続いていますね。
みなさん、いかがお過ごしですか?

さて連休の初日の昨日。
基礎から家庭料理を学びたい、と今年の春から通っている会員の方のレッスンをおこないました。

内容は完全オーダー。

ということで…

20120715_1.jpg


こんな材料を準備。
良く見ると、野菜ばかりですね(*^_^*)

この材料で作ったのが…

20120715_2.jpg


じゃがいもやひき肉、玉ねぎ入りのポテトコロッケ♪
俵型に成型しました(^^♪

出来上がりは…

20120715_3.jpg


さっくり美味しそう☆
エクストラバージンオリーブオイルで揚げているので、さっくさくに揚げ上がります♡
オリーブオイルで揚げると、さっぱりした仕上がりになるので、みなさまもぜひともお試しを♪

奥のグリーンサラダに関しては、ベーシックなドレッシングをレッスンしました(^^♪

そして…

20120715_4.jpg


ポタージュ♪
簡単にできて、しかも美味しいとびっくりされていました(*^_^*)

全景はこんな感じに…

20120715.jpg


家庭でいただく基本的な洋食のレッスン。
メゾンカイザーのパンと一緒に美味しくいただきました☆

ごちそうさまでした!

さて、お知らせです。

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