- 高窪 美穂子
- 株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材家庭料理実践家
- 東京都
- 料理講師
-
03-5789-8047
対象:料理・クッキング
- 黄 惠子
- (料理講師)
今日は本当にさわやかなお天気でしたね(^_^)
いかがおすごしでしたか?
さて、今日はこの爽やかなお天気の中…
昼間から少々いただきました。
とはいえ、これは立派なお仕事。
これからいろいろとご一緒させていただく方とお目にかかって、お打ち合わせでした。
お打ち合わせさせていただいた方は…
横浜・仲町台で世界をパンで旅するコンセプト&美味しくて超有名なパン屋さん、ベーカリーリゾート・ブルーコーナーの白川さん♪
ブルーコーナーのパンは、日本百選にも選ばれている白いほわほわクリームパン をはじめ、絶品の塩パンドミやスパイスの魔術師・ラビさんのカレーパンなどなど美味しいパンばかりで私も大ファンです!
食に関する考え方や目指すところに共感して、一緒にできる楽しいことをプランニングしてきました!(^^)!
今から夏にかけてはいろいろと立て込んでいるので、その間にパワフルなコラボ企画をさらに肉付けして、秋~初冬には第一弾を開催する予定です!
みなさま、どうぞお楽しみに♪
さて、お知らせです。
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このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- (東京都 / 料理講師)
- 株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる!化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン!お魚クッキング」など。
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