- 星野 佳代
- イタリア料理教室 Primo Piatto イタリア料理研究家・ワインアドバイザー
- 料理講師
対象:料理・クッキング
- 黄 惠子
- (料理講師)
1か月前に開催した第2回目の「ビジネスマンのためのイタリア料理 」男性向け料理セミナーの写真(33枚)をFaceBookページにUPしました。
ご興味のある方は⇒こちら から(男たちが頑張ってます!)
1回目のセミナーはデモンストレーション形式で行いましたが、皆さんからのご要望で2回目からは実習を中心としたスタイルで開催したところ、とても和やかで楽しい雰囲気になりました。
デモンストレーション=緊張感
実習スタイル=リラックス
主催者の私が実感した方程式でした。
そして今回からお料理とワインの相性を探るワークショップも同時に開催することにしました。
「このお料理にはこのワインが合う!」
「このワインが好きだけど、料理に合わせるならこちらのワインがいい」など
積極的な意見交換をしながら、楽しい時間は過ぎていきました。
しばらくはこのスタイルで進めていこうと思っております。
第3回目の料理セミナー&ワインのワークショップは7月29日(日)の開催です。
テーマは「夏のパーティメニュー~グリル料理を楽しもう!」
簡単だけど豪華に見えるパーティメニューです。
夏におすすめのレベルの高いワインも4種類ご用意します。
詳細は⇒こちら より
【ビジネスマンのためのイタリア料理】
http://www.kayohoshino.com/businessman/businessman.html
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