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売り上げ ＝ 店前通行量 × キャッチ率 × 客単価
店の前を1日10,000人歩いているとします。
そのうちの約1％が来店してくれる（キャッチ率1％）とすると、100人が来店するということになります。客単価が800円だとすると、日商は8万円ということになります。
この方法も、回転率法と同じように、もっとも肝心な「キャッチ率」の根拠があいまいなのです。
こうした手法はいずれも客観性に乏しく、お手盛りで計算結果を操作することができてしまいます。
しかも、あとの2つは、立地の要因がほとんど勘案されていません。
残念ながら、多くのFC本部は、いまだに、こうした手法で予想しています。
というより、こういう手法に頼らざるを得ないというのが現実なのです。
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