- 高窪 美穂子
- 株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材家庭料理実践家
- 東京都
- 料理講師
-
03-5789-8047
対象:料理・クッキング
- 黄 惠子
- (料理講師)
こんにちは、高窪です。
今日は午後から晴れ間が広がって、予想外にいいお天気。
日差しがあると、気分もいいですね(^_^)
さて、今日はかわいらしいお嬢さんとご一緒に、大好評の「肉のおかずと野菜の副菜」レッスンでした。
レッスン食材を見て、わぁっと歓声があがったくらいに夏野菜たっぷり♪
一足お先に、夏! ですね♪
そんなたくさんの食材たちを美味しくお料理して…
なすの揚げ浸しや…
トマトと豆腐のあえ物や…
豚肉とねぎの生姜風味に…。
本当においしくいただきました!
ごちそうさまでした☆
さて、お知らせです。
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このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- (東京都 / 料理講師)
- 株式会社アッサンブラージュ 100%天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる!化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン!お魚クッキング」など。
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