- 橘 凛保
- 社団法人橘流恕学アカデミー 理事長 講師
- 東京都
- マナー講師
対象:婚活
- 舘 智彦
- (しあわせ婚ナビゲーター)
行事にお菓子はつきものです。
桃の節句には「桜餅」端午の節供には「柏餅」でしたね。
今月のお菓子は「水無月」です。
その昔、氷はとても貴重でした
いまのように冷凍室にいつも有る物ではなかったのです
貴族しか食べることが出来なかったのです
庶民は工夫して
この熱い季節に氷の替わりに「水無月」というお菓子をあみだしたのです
三角の形は「氷」の形を象徴しています
白いういろうはひんやりとして「氷」に見立てました
上には赤い小豆をあしらって、魔除けとしたのです。
夏越しの祓いにふさわしいお菓子
ネーミングも、まさに「水無月」です。
この夏越しの祓いの時期しか売っていませんので、今日は写真で失礼します
下旬になれば売り出されますので 皆様も是非 召し上がってください
写真は 「夏越しの祓いの室礼」とお菓子「水無月」
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