Tweet
- 笠井 奈津子
- Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
- 料理講師
注目の専門家コラムランキング
対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
でも、残りもののマーボー豆腐を片付けなくちゃ、と。
でもでも、もう1品サラダとか野菜料理を作るのがちょっと（？）面倒・・・。
ということで、最近、街中のメニューでよく見かけて気になっていた
トマト麻婆豆腐なるものにアレンジ。
トマト1個をざく切りにして
フライパンでマーボー豆腐をあたため直すときに
一緒に火を入れて煮詰めただけですが・・・
酸味が加わって、さっぱりいただけますね。
今夜は友達とおうちごはん。
何つくろうかな～。
良い週末をお過ごしください
このコラムに類似したコラム
meiji レシピ広がるプレーンを使って その２ 休日の朝は、 宮代 眞弓 - 料理講師（2013/04/14 07:56）
おみやげ、いっぱい～ 笠井 奈津子 - 料理講師（2012/12/12 09:13）
期間限定！ 11年間の厳選メニューをスポット的にご紹介♪ 坂本 孝子 - 料理講師（2014/03/12 19:27）
3月期レッスンで人気の苺ごはん♪ 坂本 孝子 - 料理講師（2014/03/07 19:15）
お酒と仲良く。 笠井 奈津子 - 料理講師（2013/11/28 11:56）
