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美味しいお稲荷さんは、揚げとお醤油が決め手!

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こんばんは、高窪です。
今日は、久しぶりの快晴で本当に暑かったですね!

こんなお天気のお休みは、ピクニックにピッタリということで朝からせっせとサンドウィッチを作ってお弁当に♪

20120505_5.jpg



バスで駒沢公園まで遠征して、家族で久しぶりにゆっくりと外遊びをしてきました。

さて、そんなこんなで半日以上外にいて、ちょっと疲れた今晩。
日に当たっていると、身体も乾いてしまった感じです。

家族に何が食べたいかを聞いたら、お稲荷さんが食べたい! とのリクエスト。
甘辛い味は、疲れた時にはぴったりですよね。

ということで、まずは・・・

20120505_1.jpg



美味しいお揚げを買ってきて、味付けして煮込みます。
味の決め手は濃いめの鰹だしと…

20120505_2.jpg



北海道・せたなの富樫さんのところの美味しいお醤油!
優しくてコクのある味わいで、大好きです。

そして、中身のご飯は…

20120505_3.jpg



今日はシンプルに、ごまとじゃこに。
出来上がりは・・・

20120505_4.jpg



こんな感じで本当においしそう♪
もちろんお味はばっちり!

ごちそうさまでした!!

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