はなまるマーケットで塩麹を使ったパプリカ料理をご紹介!② - 料理・クッキング全般 - 専門家プロファイル

川上 みゆき
ミユキクッキングサロン 料理研究家
東京都
料理講師

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閲覧数順 2016年12月02日更新

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はなまるマーケットで塩麹を使ったパプリカ料理をご紹介!②

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料理教室

はなまるマーケットでご紹介したお料理は

パプリカの下半分を使った「パプリカの肉詰め」

カラフルパプリカでパーティなどにも華やかです。

上半分を輪切りにしてその中に卵を落として

「パプリカの目玉焼き」

可愛いでしょ?

そして、残りの部分は

塩麹を使った「和風ラタトゥイユ」

パプリカはとてもビタミンCが多く含まれ、カロテンも豊富

抗酸化作用で

女性に嬉しい美肌効果が期待できますよ!

詳しいレシピははなまるマーケットのホームページ

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/ 

をご覧ください[わーい(嬉しい顔)]

 

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ミユキクッキングサロ

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