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- 不破 美穂子
- MICCHEL パンと料理の小さな教室 料理家
- 東京都
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
こんにちは。
不破です。
昨年、私がお手伝いをさせていただいている オリーブオイルのＡｓｕさんの 専務さんに、ＨＰにもっとオリーブのことについてお話を掲載したほうが良いのでは？？？
と提案をさせていただきました。
それが、詳しく 書かれておりましたので、皆さんに紹介させていただきたく思います。
オリーブの栽培地は、地中海沿岸を中心にオーストラリア、中国にも広がっています。
イタリア・・・各地に有名な産地があり、産地ごとに個性豊かなオリーブオイルを生産しています。
スペイン・・・世界のオリーブオイルの生産量の4分の1を占めるアンダルシアを中心に、恵まれた気候を生かした風味豊かなオリーブオイルを生産しています。
オリーブオイル消費量世界一のギリシャ、美食の国フランス、最近では、トルコ、南米チリでもおいしいオリーブオイルが生産されています。
次回は、各国のオリーブオイルについてお話しです。
待てない方は、直接AsuさんのHPへＧｏ→http://www.asusa.jp
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