- 橘 凛保
- 社団法人橘流恕学アカデミー 理事長 講師
- 東京都
- マナー講師
対象:婚活
- 舘 智彦
- (しあわせ婚ナビゲーター)
鏡開きに頂くのはお汁粉?それとも・・・
お汁粉は 小豆あんを液状にしたものに焼き餅などを入れた物の相称です
「ぜんざい」は関西ではつぶし餡ののしるこのことを言います
東京では「ぜんざい」とはいわないですね
小豆のつぶつぶが残っているものを「田舎汁粉」
こした物を「御膳汁粉」といいます
どちらでもお好みで召し上がって下さい
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