ドリームゲート Vol.63 - コラム - 専門家プロファイル

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ドリームゲート Vol.63

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記事・取材紹介

ドリームゲート Vol.63

『DREAM GATE ファーストナビ』   http://knowhow.dreamgate.gr.jp/legal/id=2120

「焼肉酒屋えびす」の複数のグループ店舗で腸管出血性大腸菌O-157及びO-111による集団食中毒事件が発生し、来店客4名が死亡しました。今回はこのニュースを取り上げ、生食用の食肉等に関する法的規制について解説しています。

今回の事件では、記者会見における対応ミスが、同社を営業再開断念へと追い詰める一因となってしまったことは否めないものと思われますが、このような最悪の結果を招いた要因は、死者を出した事件の深刻さや記者会見での対応ミスだけでなく、同社の「コンプライアンス」についての考え方にも大きな問題があったように思われます。

記事ではベンチャー企業の経営者として留意すべき事項についても解説していますので、ご興味がございましたら、是非、ご一読いただければと思います。

 

フランテック法律事務所 弁護士 金井高志

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