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こんばんは、高窪です。
ゴールデンウィークもそろそろ終わり。
今日は曇って少し肌寒いお天気でしたが、いかがお過ごしだったでしょうか？
さて、この時期に行楽弁当を持ってお出かけされる方も多いのではないでしょうか？
そんな時に役立つ単発レッスンを企画しました。
カラフルでしかも美味しいお弁当は、お腹だけでなく気持ちも満たします。
使う食材はもちろん厳選し、傷みにくい調理ポイントやきれいに見える切り方、美味しそうな詰め方まで盛りだくさんの内容です。
みなさまのご参加をお待ちしています！
このコラムの執筆専門家
- 高窪 美穂子
- （東京都 / 料理講師）
- 株式会社アッサンブラージュ 100％天然素材家庭料理実践家
海や大地と家族をつなぐシンプル調理で美味しい家庭料理
「また作ってね」と褒められる！化学調味料・食品添加物フリー・素材にこだわるワンランク上のおうちごはん、高窪美穂子の料理教室・クッキングサロンM&Y主宰。著作に2016グルマン世界料理本大賞Fish部門世界第3位受賞「ラクチン！お魚クッキング」など。
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思わず人に見せたくなる、かわいくて美味しいお弁当づくりにチャレンジ
- 料金
- 5,000円
休日の行楽に傷みにくい調理ポイントを押さえた、皆に喜ばれるかわいくて美味しいお弁当を作ってみませんか？ころんとかわいい「二種の手まり寿司」、ピックでぱくっと食べやすく仕上げた色あざやかでバランスも◎「ビタミンカラー彩りサラダ」「アスパラ入り鶏つくねとにんじん、鶉卵のミニ串」をかわいくお弁当箱に詰めましょう。普段のランチにも応用できるワザ、盛りだくさんです！6月4日（土）11時～13時30分開催
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