短時間で効率よく、美味しい家庭料理を - 和食・家庭料理 - 専門家プロファイル

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大庭 麗
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閲覧数順 2016年12月05日更新

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短時間で効率よく、美味しい家庭料理を

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少人数制料理教室・クッキングサロンM&Y クッキングサロンレッスン風景

こんばんは、高窪です。

今日で今年度も終わり。
さまざまな事があり、考えさせられる出来事が多い一年でした。

ここ数日の暖かさで計画停電はされずに済んでいますが、省エネが叫ばれている今、エネルギーをなるべく使わずに、美味しく料理を作る先人からの知恵をお伝えしようと「省エネ・家庭料理レッスン」を企画しました。

今回は、日本伝統の食材・乾物や遠赤外線効果で食材をふっくらおいしく仕上げる土鍋などの調理器具を活用し、短時間で効率よく、そして美味しい家庭料理を作っていきます。

レッスンは4月28日(木)午後7時~です。
みなさま、どうぞ奮ってご参加ください。

なお、2011年4月1日~2011年 4月19日お申込み分売上の一部は日本赤十字社を通じて被災者に寄付される予定となっております。
よろしくお願いいたします。

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お料理も、食べるのも気軽に楽しく、そして元気に!アトピー体質の自分の身体と向き合い、楽しみながらお料理して命をいただいた実体験から生まれた、本当に美味しくて元気になる100%天然素材家庭料理が、クッキングサロンM&Yのお料理教室のコンセプトです。

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レッスン・教室 主婦の知恵が学べる!「省エネ・家庭料理」レッスン

乾物利用に同時加熱など短時間調理で省エネ!しかも美味しくて身体に優しい味わいの家庭料理のご提案です

料金
5,000円

省エネが叫ばれる今だから、これまでなかなかできていなかった乾物の利用や余熱利用で、エネルギー消費を極力抑え、しかも美味しい食事作りをしてみませんか?沸騰したら置いておくだけの「切干大根と干しシイタケ、高野豆腐のしゃっきり煮」土鍋を使って同時&余熱調理「温野菜とチキンのヘルシーサラダ」「野菜たっぷりスープ」で身体の中から元気でしあわせに!4月28日(木)19時~21時開催

主婦の知恵が学べる!「省エネ・家庭料理」レッスン