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値段と商品名の秘密の関係2

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パフェ・ド・キャラメリーゼ 550円
大人のカルーアパフェ 600円
ティラミスパフェ 600円

この3つのネーミングと、値段の関係性・・・
わかりましたか??



カルーアパフェには「大人の・・・」という言葉がついてます。
この言葉ひとつで限定感が出てるんですね。


実際にお酒を使用してるパフェなので、
未成年やドライバーさんは食べれないんですが、
一言加えるだけで限定感をアピールして商品価値を高めることができるんです。


キャラメリーゼと比べてちょっと高いのは
「限定」だから。という理由もはっきりわかりますよね。
しかも「大人の」という言葉なのでちょっと高級な感じもしますよね。



でもティラミスパフェにはそういうものがないんです。
お客さんからしたら何で50円高いのか理由がわからないんです。

ただ原価が高くなっちゃったから、その分高くしましたというのは
お客さんは納得できません。


お客さんが納得できる理由をちゃんとアピールしてあげないと、
売り上げに差が出てきちゃうんです。



たかが50円、されど50円。
500円台と600円台の差は結構大きいですよ~。



そこでテレビショッピングとかでやってる値段トリックが80円!

さっきのパフェの例で言うと、
600円にするんじゃなくて580円にしちゃう。

ギリギリ一桁あがらないようにするだけで、
売り上げ変わるっていうことをわかってるんですね。



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