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- 河野 祐治
- 株式会社 飲食店繁盛会 飲食プロデューサー
- 東京都
- 飲食店コンサルタント
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
周遅れで、カンブリア宮殿とガイヤの夜明けをまとめて見ました。
世の中、すごい方がたくさんいますねぇ。
ホント、刺激になります。
あの「ネコ駅長」で有名になった両備ホールディングの小嶋社長。
ジリ貧の地方公共交通を次々と買収して再生する救世主です。
企業理念は「社会正義」なんだとか。
「乗せる」から「乗っていただく」へ。
補助金には頼らない。
無報酬で４４社の社長をしている。
そして、信託経営（任せる経営）で現場のモチベーションアップ。
そういえば、日経トップリーダーに、
「富士そば」の丹社長のインタビュー記事がありましたが、
「何でも自分社長脱却講座」というタイトルで、
やはり同じようなことを言われてました。
富士そばは、１０数店舗（だっけ？）を１つの会社にして、
複数の会社の集まりの形態にしているそうです。
出店も自由であり、それが結果としてドミナントになったんだとか。
メニューも自由です。
もちろん、「任せる」と「放任」は違います。
その裏には、任せるための仕組みがあります。
また、同じ考えで失敗した会社もあるし、
１８０度逆の考えで成功している会社もあります。
なので、唯一無二の正しい考えということではありません。
でも、任せる経営かぁ。
いろんな意味で考えさせられますね。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
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