２号店目の出店をしてはいけないパターン

やってはいけない出店というのがあります。

絶対にやってはいけない出店、それは、 「１号店目の赤字を取り戻すための出店」 です。

 これは、絶対にやってはいけません。

負けの込んだギャンブルと一緒で、どつぼにはまります（笑）

 しかし実際に、そういう出店をされる方がいます・・・。

次は、１号店目とまったく関係ない、シナジーのない業態。

収入の糧が別にあって、趣味でやるなら楽しいでしょうけど、 事業としてはリスキー過ぎます。

３番目は、１号店からも経営者の自宅からも離れた立地の出店です。

このパターンで失敗する方も多いですね。

人やモノのシナジーが働かず、経営者の目が届かない、

いざというときに駈けつけられない、のもリスクです。

できれば、１号店からも経営者の自宅からも、その地域の交通手段で２０分以内が理想です。

逆に言うと、２号店目の出店条件は、１号店が繁盛していることが絶対条件であり、

その繁盛している理由にもとづいていることです。

そして、人が育っていることです。

人が育っているなら、繁盛しているはずですから。

それに、社員を採用しているなら、その社員の将来に対する責任の重さを自覚すべきです。

 経営者だけが儲かればいいということではなく、社員の収入を上げようとするならば、

事業として発展させるか、独立を支援するか、どちらかしかありません。

また、１号店の繁盛理由にもとづくということは、

１号店の強みを自覚して、それを強調するということです。

 つまり、１号店の分析が先だということなんですね。

次の出店を考えている方は、ご参考に。

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治